ヒルトン東京お台場にて、人気ブランド ポール & ジョー(PAUL & JOE)のコラボレーションカフェ「サロンドテ <ポール＆ジョー>(SALON DE THE < PAUL & JOE >)」が開催される。期間は、2021年8月30日(月)から10月17日(日)まで。

ヒルトン東京お台場にポール & ジョーのコラボカフェ

「サロンドテ <ポール＆ジョー>」は、“ヒルトン東京お台場で お菓子と紅茶、優雅なひと時を”をコンセプトに掲げるコラボレーションカフェ。アイビーグリーンを基調とした店内では、ひっそりとたたずむ猫たちを横目に、食事2品とデザートのアフタヌーンティーに、紅茶飲み放題がセットとなるスペシャルコースを楽しめる。

スペシャルコースのメインとなるアフタヌーンティースタンドには、スコーン＆ストロベリースコーン、バラのムース仕立て、ピスタチオのエクレア、リンゴのタルトレットなど優雅なパリジェンヌ気分を味わえるミニサイズのスイーツがずらり。

マカロンに描かれた華やかなフラワーモチーフや、タルトに乗せられたネコ型のチョコレートなど、「ポール & ジョー」らしい演出には思わず目を奪われる。また、コスメも展開するポール & ジョーならではの“リップ型”のエレガントなチョコレートも必見だ。

なお、提供は1日4回の指定時間でスタートとなり、一部の時間は、アフタヌーンティースタンドと紅茶の飲み放題のみのセット提供となる。

オリジナルグッズの販売も

店内では、クラシックなフラワーモチーフのオリジナルグッズ販売も行う。当時にポール & ジョーのライフスタイル雑貨やステーショナリーも展開する。

【詳細】
サロンドテ <ポール＆ジョー>
東京：グリロジー バー＆グリル
期間：2021年8月30日(月)～10月17日(日)
住所：東京都港区台場 1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
予約時間：①11:00～/②13:30～/③15:30～/④18:00～(120分制)
※公式サイトは2021年8月16日(月)15:00(予約 15:00)オープン。予約は公式サイトから。
※予約特典付き
※②は90分制。アフタヌーンティースタンドのみの提供。

■スペシャルコース 6,900円(サービス料込み)
内容：
・冷製サンジェルマン
帆立貝のポワレとトリュフブリオッシュ
・ターガープロンのボーローバン
ズワイガニとシャンピニオンドパリのデュクセル
・アフタヌーンティ ースタンド
スコーン＆ストロベリースコーン、バラのムース仕立て、ピスタチオのエクレア、リンゴのタルトレット、タルトシトロン、シャインマスカットを添えて、オペラピスターシュ、マカロン、リップ型チョコ、ラズベリーヴェリーヌ
・2種のリーフティーが時間内飲み放題
マルコポーロ、マルコポーロ・ルージュ(ルイボスティー)

■アフタヌーンティースタンド(アフタヌーンティースタンドと紅茶飲み放題)
※13:30～15:00限定 アフタヌーンティースタンドのみ 5,800円
内容：スコーン＆ストロベリースコーン、バラのムース仕立て、ピスタチオのエクレア、リンゴのタルトレット、タルトシトロン、シャインマスカットを添えて、オペラピスターシュ、マカロン、リップ型チョコ、ラズベリーヴェリーヌ

■事前予約者限定カフェ利用特典
事前予約での来店者に「オリジナルマスクケース(全2種)」をランダムでプレゼント。