「フォションホテル京都」では、期間限定のアフタヌーンティーセット「フォション アフタヌーン ティーセット〜 l'été(レテ・夏)〜」を、2021年6月1日(火)から8月31日(火)までの期間で提供する。

「フォションホテル京都」の夏季限定アフタヌーンティー

日本初、世界でも2軒目となる「フォションホテル京都」の2階「サロン ド テ フォション」で楽しめる「フォション アフタヌーン ティーセット〜 l'été(レテ・夏)〜」は、夏のフルーツをふんだんに使った夏季限定アフタヌーンティー。

夏フルーツのスイーツを豊富な種類の紅茶と共に

アフタヌーンティースタンドを彩るのは、マンゴーやパッションフルーツ、ライムなどを使った、夏らしいビタミンカラーが目を引くメニューの数々。口当たり涼やかなジュレやムース、パリ直輸入のマカロン、エキゾチックフルーツのパフェ、夏野菜を使ったセイボリーなどが、全23種類という豊富なバリエーションのフォションオリジナルの紅茶＆フレーバーティーと共に楽しめる。

マンゴーの限定タルトも

また、ホテル1階の「ペストリー&ブティック フォション」からは、マンゴーを使った期間限定のシーズナルスイーツ「タルト・マング」が登場。香ばしいタルト生地に滑らかなマスカルポーネクリームやピスタチオ、果汁溢れる芳醇な香りのフレッシュマンゴーをたっぷりとトッピングした贅沢な一品だ。

商品情報

「フォション アフタヌーン ティーセット〜 l'été(レテ・夏)〜」
販売期間：2021年6月1日(火)〜8月31日(火)
場所：フォションホテル京都 2階/サロン ド テ フォション
時間：第1部/11:00〜13:00、第2部/14:00〜16:00 ※2部制・完全予約制
料金：1人 5,000円(税込) ※サービス料込み
＜メニュー＞
■ウェルカムティー
■スイーツ
本日のマカロン/アベラナパッション/マーブルケーキ/ムース・マンゴー・フロマージュ/スコーン/マドレーヌシトロン/ジュレライムと季節のフルーツ/パルフェエキゾチック
■セイボリー
クロックサーモン/小さな夏野菜のタルトフィーヌ オリーブのペースト/グジェール/フムス
キッシュプロヴァンス
■スコーン
プレーンスコーン、クローテッドクリーム、フォションジャム
■フリーフロードリンク
フォションオリジナル紅茶23種

「タルト・マング」
販売期間：〜2021年8月31日(火)予定 ※マンゴーの収穫状況により変動。
店舗名：フォションホテル京都 1階/ペストリー&ブティック フォション
時間：11:00〜20:00(L.O.)
料金：
・「タルト・マング(ポーションサイズ)」831円(税込) ※無くなり次第終了
・「タルト・マング(ホールサイズ)」3,600円(税込) ※予約制