モデル・女優などマルチに活躍する白石麻衣のコラボレーションカフェ「マイ シライシ カフェ(MAI SHIRAISHI CAFE)」が、東京・大阪・名古屋・北海道・沖縄の5都市で、2020年10月16日(金)より順次期間限定オープンする。

白石麻衣の乃木坂46卒業を記念したコラボカフェ

乃木坂46の1期生メンバーとしてデビュー、グループの中心的存在として活躍し、現在はモデル、女優としても活動の幅を広げている白石麻衣。8月にはyoutubeチャンネルを開設すると1か月足らずでチャンネル登録者数が100万人を突破するなど、その人気はとどまる所を知らない。

今回のコラボレーションカフェ「マイ シライシ カフェ」は、そんな白石が10月に乃木坂46を卒業することを記念したもの。店内では料理好きな白石本人が選んだフード＆デザート、ドリンクメニューを提供する。

“選べるサラダデリ”付きのフードメニュー

フードメニューは「ナスとトマトのパスタ」「ローストビーフ丼」「バターチキンカレー」「ハンバーグプレート」の4種を用意。いずれも「選べる3種のデリサラダ」付きとなっており、ヘルシーな5種類のサラダから好きな3種類を選んでセットで楽しむことが出来る。

5種類のサラダは、「ポテトサラダ」「トマトマリネ」「ひじきと豆のサラダ」「かぼちゃサラダ」「ブロッコリーのガーリック炒め」。なお、サラダが盛られる本カフェオリジナルプレートは、プラス1,500円＋税で購入することが可能だ。

甘さ控えめな大人デザート

また、デザートメニュー「オレンジとバナナのクレープ」「ビターチョコレートパフェ」「ベリータルト」の3種は、甘さ控えめな大人の味わいが特徴。

中でもおすすめはイチゴやブルーベリーをたっぷりと使った「ベリータルト」。エディブルフラワーを乗せた、華やかなビジュアルも魅力だ。

ヘルシーなスムージーが主役のドリンクメニュー

ドリンクメニューにはヘルシーなスムージーが“ベリー”“バナナ”“小松菜ヨーグルト”の3つの味で登場。そのほか、秋の味覚・ぶどうを使ったすっきり爽やかな「秋色スカッシュ」も注目の一杯となっている。

さらに、テイクアウトドリンクとして「フルーツレモネードボトル」を用意。レモネードの中にフルーツを入れた綺麗な見た目がポイント。オリジナルデザインのボトルはそのまま持ち帰ることが出来るので、普段使いでリユースするのもおすすめ。