サンマルクカフェでは、北海道「富良野メロン」を使用した限定メニューを2025年7月25日(金)より期間限定発売する。

「富良野メロン」尽くしの期間限定メニュー

サンマルクカフェの夏は、“涼”を感じられる北海道ゆかりのメニューが勢揃い。定番人気のチョコクロやスムージーが「富良野メロン」の贅沢な甘みを感じられる味わいとなる。

“まるでメロンパン”「プレミアムチョコクロ 富良野メロン」

目玉となるのは、「プレミアムチョコクロ 富良野メロン」。クッキーのようなサクサクのクロワッサン生地に、赤みを帯びたオリジナルメロン風味ホワイトチョコレートと、富良野メロンピューレを使用したミルクメロンクリームを包み込んだ。富良野メロンピューレ入りの特製フィリングと共に焼き上げており、メロンの風味をぎゅっと凝縮させた。

仕上げに、格子状のアイシングデコレーションをオン。まるでメロンパンのような可愛らしいビジュアルにも注目だ。

“ちゅるん”とジューシーな「富良野メロンスムージー」

暑い夏でもとろけるひんやり感を楽しめるのが、「富良野メロンスムージー」。高貴な香りとジューシーな甘みが特長の富良野メロンをふんだんに使用し、ちゅるんとした舌触りの“富良野メロンゼリー”をトッピングした。

シメパフェにおすすめ「ピスタチオとカシスの塩キャラメルパフェ」

札幌発の“シメパフェ文化”を牽引する「パフェ佐藤」が全面監修した「ピスタチオとカシスの塩キャラメルパフェ」は、食後のデザートにぴったり。りんご果肉入りソースとザクザク食感のグラノーラ、なめらかなソフトクリーム、濃厚ピスタチオアイスとホールピスタチオ、ふわっとした口あたりのカシスムースの層により、食べ進めるごとに異なる食感と味わいに出会えるのが魅力だ。塩キャラメルソースで全体を引き締めており、それぞれの素材が絶妙にマッチする。

【詳細】
サンマルクカフェ 期間限定メニュー
販売期間：2025年7月25日(金)～9月18日(木)
販売場所：全国のサンマルクカフェ
価格：
・「プレミアムチョコクロ 富良野メロン」390円、5個入プレミアムボックス 1,750円
・「富良野メロンスムージー」Mサイズ 690円
・「パフェ佐藤監修 ピスタチオとカシスの塩キャラメルパフェ」720円
※予告なく販売を終了する場合あり。
※店舗により価格が異なる場合あり。