ニューヨーク発のベーカリー＆カフェ「ザ シティ ベーカリー(THE CITY BAKERY)」が、2019年11月13日(水)に開業する南町田のグランベリーパーク内にオープンする。

「ザ シティ ベーカリー」が南町田に、新業態レストランが登場

「ザ シティ ベーカリー」は、1990年にニューヨークで開業したベーカリー。創業者のモーリー・ルービンのユニークな発想から生まれたプレッツェルクロワッサンやホットチョコレートで人気を博し、日本には2013年に初上陸して以来、東京や大阪、福岡、長野に店舗を展開している。

今回オープンする南町田グランベリーパークの新店は2階建て。1階がベーカリー＆カフェ、2階がレストラン「ザ シティ ベーカリー ニューヨーク グリル(THE CITY BAKERY NEW YORK GRILL)」となり、レストランは“グリル料理”をメインにした新業態となる。

1階 ベーカリー＆カフェ

1階のベーカリー＆カフェでは、ニューヨークの「ザ シティ ベーカリー」の味をそのままに再現したペイストリーやマフィン、クッキーと、日本オリジナルのパンやデリを販売。店内はゆったりとしたスペースを取って席を配置しており、ファミリーでも寛げるような空間となっている。

2階 レストラン

2階のレストランでは、「アンガス牛の肩ロースのステーキ」をはじめ、厳選した素材を活かした“グリル料理”を中心に、ワインにぴったりなタパスも用意。

また、ベーカーが手掛ける風味豊かな生地の「マルゲリータ」や「ビスマルク」といったピザ、特製バンズのハンバーガーなども展開する。スタンダードなメニューが揃い、子供から大人まで幅広い層が楽しめそうだ。

【詳細】
ザ シティ ベーカリー 南町田グランベリーパーク／ザ シティ ベーカリー ニューヨーク グリル
オープン日：2019年11月13日(水)
営業時間：ベーカリー＆カフェ 9:00～21:00、レストラン ランチ 11:00～17:00／ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00)
住所：東京都町田市鶴間3-3-1 グランベリーパーク内
客席数：1階 店内56席／テラス40席、2階 店内53席 合計149席
TEL：
・ベーカリー＆カフェ 042-850-7173
・レストラン 042-850-7073

＜メニュー例＞
・ザ シティ ベーカリー ニューヨーク グリル
アンガス牛の肩ロースのステーキ 300g 2,800円＋税～、ベーカーズピザ マルゲリータ 1,200円＋税／ビスマルク 1,500円＋税、CB ハンバーガー 1,450円＋税、アボカド ハンバーガー 2,000円＋税