ブルーボトルコーヒー(BLUE BOTTLE COFFEE)は、2025年8月6日(水)、JR名古屋駅直結の商業施設「タカシマヤ ゲートタワーモール」に新店舗をオープンする。

ブルーボトルコーヒー、中部エリア2号店をオープン

2025年で日本上陸10周年を迎える、アメリカ・オークランド発のカフェ・ブルーボトルコーヒー。2002年の創業以来、「おいしいコーヒーは、人生をより美しくする」という考えのもと、コーヒーにまつわる多彩なメニューを展開してきた。そんなブルーボトルコーヒーの新店舗が中部エリアにオープン。2024年開業の「ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ」に続く中部エリア2号店目となる。

名古屋エリア初登場のスイーツやドリンクも

カフェメニューは、バリスタが丁寧に淹れる定番のドリップコーヒーやエスプレッソ系ドリンクなどフルラインナップで用意。なめらかなクリームと爽やかなオレンジの風味が広がる「オレンジクリーム ノラ」といった季節限定のドリンクや、名古屋エリア初登場となるスイーツやドリンクも登場する。

名古屋エリア初登場となる夏季限定パフェ「シーズナルパフェ レモンパイ」はさくさくパイとレモンクリームの組み合わせがベストマッチ。酸っぱいレモンクリームや香ばしいヘーゼルナッツ、バニラ香るホイップクリームが、白やイエローの鮮やかな層になり、異なる食感と風味を演出する。

さらに食事系メニューとして、人気の「グリルドチーズサンドイッチ with トマトスープ アボカド＆大葉」や、名古屋エリア初登場の「トースト アボカド」も提供。どちらも名古屋市内でベーカリー「エスプリ(ESPRIT)」を展開する小麦家(こむぎや)が手がけるパンを使用し、食べ応えのある味わいに仕上げた。

気軽に立ち寄れる、やわらかなカフェ空間

ブルーボトルコーヒー 名古屋ゲートタワーモールカフェの店舗コンセプトは“ジャーニーハブ(Journey Hub)”。移動の途中でも気軽に立ち寄れる、やわらかな時間を感じられるカフェ空間を目指した。店舗設計は二俣公一氏率いる「ケース・リアル」が手がけ、リラックス感のあるレイアウトやナチュラルな素材使いで、心地よい距離感を演出している。

店舗詳細
ブルーボトルコーヒー 名古屋ゲートタワーモールカフェ
オープン日：2025年8月6日(水) 10:00〜
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 2階
場所：タカシマヤ ゲートタワーモール
営業時間：10:00〜21:00
店内座席数：70席
アクセス：JR名古屋駅直結
メニュー例)
・オレンジクリーム ノラ 750円
・トンカチーズケーキ 907円
・シーズナルパフェ レモンパイ 891円
・グリルドチーズサンドイッチ with トマトスープ アボカド＆大葉 1,258円
・トースト アボカド 990円