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新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ

新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」の第1号店が、2019年3月6日(水)に西武池袋本店にオープンする。

チューリップ&薔薇を模った“スイーツの花園”

「TOKYOチューリップローズ」のコンセプトは、“可愛いチューリップ&ローズを、本格味で召しあがれ!”。店頭ではパリで腕を磨いたシェフ・金井理仁による、チューリップや薔薇を模ったケーキやショコラなどのスイーツを展開する。

代表作「チューリップローズ」は必見

「チューリップローズ」4個入 756円/6個入 1,080円/9個入 1,620円/12個入 2,160円/18個入 3,240円
「チューリップローズ」4個入 756円/6個入 1,080円/9個入 1,620円/12個入 2,160円/18個入 3,240円

金井の代表作「チューリップローズ」は、チューリップとローズが1つになったショコラスイーツ。チューリップの花びらは、繊細なラングドシャクッキーで、ローズの花は口の中でとろけるホイップショコラで仕立てられた。

フレーバーは、甘酸っぱい「ラズベリー」、コク深い「キャラメルナッツ」、フルーティーな「パッションマンゴー」の3種。ボックスに詰められた色とりどりの「チューリップローズ」の姿は、まさに“スイーツの花園”そのものだ。

その他にもキュートなメニューが続々

ショコラロージー

「ショコラロージー」5個入 1,188円
「ショコラロージー」5個入 1,188円

オレンジとベルガモット香るホイップショコラローズをトップに飾った「ショコラロージー」。ピンクペッパーの甘くフルーティーな香りがアクセントに効いた一品だ。

チューリップローズショート

「チューリップローズショート」1個 810円
「チューリップローズショート」1個 810円

生クリームと、とろとろの苺ソースのコンビネーションが絶妙な「チューリップローズショート」。スプーンでしか食べることが出来ないほど柔らかで繊細なケーキには、新鮮なイチゴを華やかに盛り付けた。

ショコラーネ チューリップ

「ショコラーネ チューリップ」1個 810円
「ショコラーネ チューリップ」1個 810円

「ショコラーネ チューリップ」は、ライム香るショコラムースと自家製プラリネのガナッシュの組み合わせ。後味にコリアンダーの柑橘系の香りが口の中に広がる。

【詳細】
TOKYOチューリップローズ 第1号店オープン
オープン日:2019年3月6日(水)
営業時間:平日・土 10:00~21:00、日・祝 10:00~20:00
場所:西武池袋本店 地下1階 西武食品館〈スイーツ&ギフト〉北ゾーンB通り3番地
価格例:「チューリップローズ」4個入 756円/6個入 1,080円/9個入 1,620円/12個入 2,160円/18個入 3,240円、「ショコラロージー」5個入 1,188円、「チューリップローズショート」1個 810円、「ショコラーネ チューリップ」1個 810円
※価格は全て税込み。

Photos(14枚)

新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像1 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像2 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像3 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像4 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像5 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像6 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像7 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像8 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像9 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像10 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像11 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像12 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像13 新スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」池袋に1号店、フラワーを模ったケーキやショコラ 画像14

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