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桜ミックスキャンディ
BAG 40g 580円、JAR(S)50g 800円、JAR(M)170g 2,300円
パパブブレの新作「桜ミックス」キャンディは、1分咲きから満開まで、さくらの移ろいをキャンディーで表現。ピンク・ホワイトの配色バランスや花びらのサイズを調整することで、さくらの成長を表現した。
〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉とろけるシブースト・さくら(1個) 1,080円(税込)
大丸京都店に、“桜”モチーフのスイーツが勢揃い。ガトー・ド・ボワイヤージュの「とろけるシブースト・さくら」は、ほのかに香る桜のクリームとフランボワーズ、濃厚なブリュレを組み合わせた、ふんわりとろける食感のスイーツだ。洋菓子だけでなく、和菓子も多彩なラインナップを揃える。
シナモンロール専門店「シナボン」は、日本限定の「サクラミニボン」を発売。しっとりモチモチとしたシナモンロールに、サクラ風味のクリームチーズフロスティングをトッピング。仕上げには、サクサク食感の“サクラクランチ”を振りかけた。
全国のイケア(ikea)で展開される「桜フェア」では、マカロンを盛り合わせた「ピンクデザートプレート」をはじめ、桜風味のソフトクリームに三色団子を飾った「桜サンデー」や“あまおう”使用のモンブランや桜ゼリー入りロールケーキが登場。淡いピンクに色付いた春らしいメニューが揃う。
ミスタードーナツは、“桜もち”をイメージしたもっちりとした食感が特徴の新生地で桜の花びらを表現する「桜の花ドーナツ」3種と、定番ドーナツとして人気のオールドファッション生地に桜のパウダーを練り込んだ「桜ファッション」3種を展開。お花見の手土産にもぴったりだ。
ストリーマーコーヒーカンパニーの「サクラバブルラテ」は、タピオカの食感が楽しめるカフェラテ。ほんのりサクラが香るサクラシロップと、風味豊かなストロベリーシロップを合わせた春らしい味わいに仕上げている。
スムージーボンボン サクラ×ベリー 1,000円(税込)
ボタニスト(BOTANIST)の旗艦店「ボタニスト トウキョウ(BOTANIST Tokyo)」の併設カフェから発売される「スムージーボンボン サクラ×ベリー」は、ヨーグルトとミックスベリーのスムージーを中心に、濃厚なホイップクリーム、つぶつぶした食感のフローズンクラッシュベリーを層になるように重ねた1杯。トップには、サクラ味アイスとベリーをトッピングされた。
600円+税
春水堂(チュンスイタン)(Chun Shui Tang)の「タピオカ桜ミルクティー」は、日本の和を意識した“桜あん”をベースにした春にぴったりの日本オリジナルフレーバー。隠し味となっている梅の塩気のアクセントや、ふんわりとしたピンク色の見た目もポイントだ。
ゴディバ(GODIVA)のチョコレートドリンク「ショコリキサー」から、新作「ショコリキサー ホワイトチョコレート さくらLala♪」が登場。ピンク色のフローズンドリンク、桜ゼリー、ホイップクリームで層を作り、桜の花びらに見立てたチョコレートチップとさくらソースをあしらった、見た目も味も華やかな1杯だ。
コーヒービーン＆ティーリーフから登場するのは、桜の花と葉をブレンドしたペーストをドリンクにした「サクラキャラメルアイスブレンディッド」と「サクラキャラメルラテ」。爽やかな春風を想わせるような、風味豊かなすっきりとした味わいで、桜本来の香りと、春らしい色味も楽しめる。
スターバックス さくらチョコレート WITH ストロベリーゼリー 219円＋税
「スターバックス さくらチョコレート WITH ストロベリーゼリー」は、華やかなさくらとホワイトチョコレートの味わいを楽しめるクリーミーなミルクに、ストロベリーゼリーを組み合わせた優しい風味のドリンク。ゼリーにはストロベリー果汁が使われており、食感と満足感のある飲みごたえを楽しめる。
