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パレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、“お花見”がテーマのアート&桜の花を閉じ込めたスイーツ

パレスホテル東京とアーティスト・舘鼻則孝がコラボレーション。“お花見”をテーマにしたインスタレーションを展開するほか、期間限定スイーツとカクテルを販売する。期間は2018年3月26日(月)から4月23日(月)まで。

パレスホテル東京×舘鼻則孝

「Pink Petals」ミニスイーツ 900円+税
「Pink Petals」ミニスイーツ 900円+税

アーティストの舘鼻則孝は、レディー・ガガが愛用する「ヒールレスシューズ」で知られ、日本の伝統美を世界に向けて発信し続けているアーティストだ。パレスホテル東京とは、これまでもコラボレーションしており、2016年には「寝待月 -MOONRISE-」をテーマにしたアフタヌーンティー&カクテルを販売。2017年には「七夕の祈り -PRAYERS-」をテーマに、インスタレーションの展示やグラススイーツの販売を行った。

第3弾は“お花見”がテーマ

かざぐるまで桜の木を表現

パレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、“お花見”がテーマのアート&桜の花を閉じ込めたスイーツ|写真4

第3弾となる今回のテーマは、春の風物詩ともいえる“お花見”だ。

パレスホテル東京のロビーに展開されるインスタレーション「Pink Petals」。春の季語でもある“かざぐるま”を花びらに見立てた直径1.2mの作品となっている。風に揺れるかざぐるまの花々は、まるで桜の木が風に揺れているよう。

桜の花を閉じ込めたデザート&ドーナツ型スイーツ

「Pink Petals」スペシャルスイーツ 1,600円+税 / スイーツ&カクテルセット 3,300円+税
「Pink Petals」スペシャルスイーツ 1,600円+税 / スイーツ&カクテルセット 3,300円+税

インスタレーションと連動したスイーツも展開される。1階のロビーラウンジ・ザ パレス ラウンジでは、桜の花を閉じ込めたピンク色のジュレと桜風味のレアチーズケーキに、桜のアイスクリームと白玉をのせた“桜づくし”のデザートが登場。プレートには、かざぐるまを模したチョコレートやゆりねを桜のリキュールで色づけした花びらがあしらわれている。

また、B1階のペストリーショップ・スイーツ&デリでは、上記のデザートをドーナツ型のミニスイーツとして作ったものが販売される。ジュレの中に桜の花が透けて見え、トップには可憐なかざぐるまモチーフが飾られている。

桜色のカクテルも

カクテル「Pink Petals」2,000円+税
カクテル「Pink Petals」2,000円+税

1階のメイン バー・ロイヤル バーでは、満開の桜が美しく散る様子を表現した桜色のカクテルも。マスカットを彷彿とさせる華やかなエルダーフラワーリキュールをベースに、シトロンウォッカ、グレープフルーツをミックスした。春を感じさせる爽やかな柑橘系の味わいとなってる。

舘鼻則孝
舘鼻則孝

シューズをカスタムオーダーできる特別宿泊プランも

パレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、“お花見”がテーマのアート&桜の花を閉じ込めたスイーツ|写真7

舘鼻則孝の代表作であるヒールレスシューズをカスタムオーダーすることができる特別宿泊プランを、1室限定にて販売。桜色のクリスタルストーンをあしらったアーティスティックなシューズを、自分のサイズでオーダーできる。また、特別プランでは、シューズの他に期間限定スイーツ&カクテル「Pink Petals」もプレゼント。スペシャル感に溢れたプランとなっている。

【詳細】
HANAMI SPRING FESTIVAL -Pink Petals-
開催期間:2018年3月26日(月)~4月23日(月)
場所:パレスホテル東京
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1
展開内容:インスタレーション、ヒールレスシューズ展示、スイーツ、カクテル、ヒールレスシューズのカスタムオーダー体験付き特別宿泊プラン

■スペシャルスイーツ「Pink Petals」
場所:1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供時間:10:00~23:00(L.O.)
メニュー/料金:
・「Pink Petals」スペシャルスイーツ 1,600円+税
・スイーツ&カクテルセット 3,300円+税(サービス料別)
予約・問い合わせTEL:03-3211-5309
■「Pink Petals」ミニスイーツ
場所:B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
提供時間:10:00~20:00
メニュー/料金:「Pink Petals」ミニスイーツ 900円+税
予約・問い合わせTEL:03-3211-5315
■カクテル「Pink Petals」
場所:1F メイン バー「ロイヤル バー」/ 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
料金:2,000円+税(サービス料別)
問い合わせ・予約:「ロイヤル バー」03-3211-5318/「ザ パレス ラウンジ」03-3211-5309
■特別宿泊プラン「Pink Petals」 ※1室限定
提供期間:2018年3月26日(月)~4月23日(月)
予約・問い合わせTEL:03-3211-5218
部屋タイプ:エグゼクティブスイート~ (和田倉噴水公園側 75平方メートル)
価格:2名 1室 2,000,000円~(消費税・サービス料・宿泊税別)
内容:舘鼻則孝のヒールレスシューズ1足をカスタムオーダーできる。NORITAKA TATEHANA アトリエ(東京・南青山)にて、サイズを採寸した後制作。また、「ザ パレス ラウンジ」にて期間限定スペシャルスイーツ&カクテル「Pink Petals」もプレゼント。
※予約は宿泊日の14日前まで。

Photos(8枚)

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