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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」より、「苺づくしのアフタヌーンティー」が提供される。期間は、2018年1月5日(金)から5月31日(木)まで。
「苺づくしのアフタヌーンティー」は、2018年にホテル創業"15"周年を迎えることを記念して実現されたアフタヌーンティー。"苺づくし"をテーマに、旬のフレッシュな苺のスイーツがテーブルの上を彩どる。
苺のピューレとホワイトチョコレート、ガナッシュを混ぜて作られた「苺ディップ」は、手作りの苺マフィンやスコーンにぴったり。新鮮な苺の香りと甘みを堪能することができる。
メインの「ベーグルサンド」には、苺ケチャップを使用。実は相性の良いトマトと苺を組み合わせたケチャップは、酸味の効いた爽やかテイスト。スモークしたイベリコハムと合わせて食べれば、イベリコの豚の旨味をぐっと引き立て、まろやかな味わいを楽しめる。
ドリンクメニューも充実し、約20種類のコーヒーや紅茶が楽しめる。
さらに、「苺づくしのアフタヌーンティー」の提供期間に併せて、苺のカクテル6種類が楽しめる「15周年記念特製苺カクテルフェア」が開催される。飴細工の花が添えられた「クリスタルストロベリーマティーニ」を始め、エナジードリンク「レッドブル」と苺を合わせた「ストロベリーエナジーフィズ」や、甘酒をベースとした「いちごいちえ」など、様々な苺フレーバーのアルコールを堪能できる。
また2018年4月16日(月)からは、抹茶のエッセンスを加えてリニューアル。「苺と抹茶のアフタヌーンティー」として、苺と抹茶の魅力を存分に堪能出来るメニューが楽しめる。
「苺づくしのアフタヌーンティー」
期間：2018年1月5日(金)～2018年5月31日(木)
※2018年4月16日(月)から5月31日(木)までは、「苺と抹茶のアフタヌーンティー」として提供。
場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
商品：苺づくしのアフタヌーンティー
時間：14:30～17:30(L.O.17:00)
料金：平日 4,000円+(税)/土日祝 4,500円+(税)※サービス料13％は別途。
内容：
・スイーツ：フレッシュ苺(生)、苺ショートケーキ、苺ロールケーキ、ダブルベリー(苺とラズベリー)のケーキ、苺のマフィン、苺のスコーン、苺のボンボンショコラ、苺のタルトレット、苺のマカロン、ラズベリーのクッキーシュークリーム、苺のゼリー、苺とゴルゴンゾーラのクロスティーニ
・別添え：イベリコのスモークハムのベーグルサンド(苺ケチャップ)、苺風味クロテッドクリーム、苺ジャム、苺とホワイトチョコレートのディップ
・ドリンク：コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、チョコレート
■「15周年記念特製苺カクテルフェア」※開催場所、期間は上記と同じ。
時間：17:30～23:30(L.O)
メニュー名/料金：
・クリスタルストロベリーマティーニ 3,000円+(税)※サービス料13％は別途。
・ストロベリートリュフマティーニ、ストロベリーエナジーフィズ、いちごいちえ、苺のトロピカルバージンカクテル(ノンアルコール)、ストロベリーファンタジー 各1,800円+(税)※サービス料13％は別途。
【予約・問い合わせ】
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL：03-5783-1258
