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日本初「ミシュランガイド・フードフェスティバル」横浜・赤レンガ倉庫で、ミシュラン掲載店が一堂に集結

「ミシュランガイド・フードフェスティバル 2017 in 横浜」が横浜赤レンガ倉庫で開催される。会期は、2017年8月17日(木)から20日(日)まで。初日では、平日にも関わらず、長蛇の列ができ、来場者数1万5千人を突破した。

「ミシュランガイド・フードフェスティバル 2017 」は、ミシュランガイド掲載店が一堂に会する日本初のフードフェス。世界で1番掲載店が多いグルメ都市・東京をはじめ横浜・川崎・湘南地区から全15店舗が参加する。

今回の出店店舗の中で唯一ミシュラン二つ星がついた「精進料理 醍醐」は、東京・神谷町にある懐石形式の精進料理屋。「精進カレー 」を提供する。

一つ星の東京・目黒にあるフレンチレストラン「クラフタル」からは「十勝ハーブ牛のクラブサンド」を出品。

その他、ビブグルマンのついた、東京・不動前の「ベント エ マーレ」の「ピッツァフリッタ マルゲリータ」や神奈川・青葉台の焼鶏店「プーレ・ヴァン」の「贅沢!トリュフだし巻き卵」、東京・広尾に本店を構える「中華香彩 ジャスミン」の「JASMINE 名物 “よだれ鶏 ” 総州古白鶏の蒸し鶏  特製香りラー油」など、様々なジャンルの名店メニューが並ぶ。

フェスの魅力は、普段なかなか頻繁に行く機会のない星付きの名店の味を、気軽なスタイルで楽しむことができること。1,000円のフードチケットを購入するだけで、和食やフレンチ、イタリアンまで、ミシュランお墨付きのハイレベルな料理の中から好きなものを選ぶことができる。家族や友達と何店かの料理をシェアして食べ比べてみたり、と贅沢な食体験を堪能してみては。

【詳細】
ミシュランガイド・フードフェスティバル 2017 in 横浜
会期:2017年8月17日(木)〜20日(日)
会場:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場 B
住所:神奈川県横浜市中区新港1-1
開催時間:10:00〜21:00 (初日は 12:00開場、最終日は 20:00終了)
出店:オ デリス ド ドディーヌ、クラフタル、笄軒、中華香彩 ジャスミン、精進料理 醍醐、リストランテツヅキ 、黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン、酉玄、てんぷら はやし、ピッツェリア パーレンテッシ、プーレ・ヴァン、ベント エ マーレ、ちゃんこ増位山、リゾットカレースタンダード、レ ピフ エ ドディーヌ
チケット料金:1枚 1,000円(税込) ※各フード店舗で利用可能。
※入場無料
■前売り券
発売日: 8月1日(火) 10:00〜 全国のファミリーマート

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ニュースデータ

日時:2017-08-17 12:35