フランス産発酵バター・エシレ(ÉCHIRÉ)の専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」から、新作パウンドケーキ「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」が登場。2025年7月18日(金)から10月頃までの期間限定で発売される。

レモンが爽やかに香る新作パウンドケーキ

エシレ・パティスリー オ ブールは、2025年夏に向けて、爽やかにレモンが香るパウンドケーキ「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」を用意。フランス産発酵バター「エシレ」を贅沢に使用した人気のパウンドケーキ「ウィークエンド・エシレ」をベースに、夏のすがすがしさを楽しめるレモンフレーバーに仕上げた。

爽やかなレモン バター×コク深いバタークリーム

ポイントは、冷やしても柔らかくておいしいパウンド生地の上に絞ったレモンバターと、エシレ バターをふんだんに使用した濃厚バタークリームの2層。口に含めば、爽やかなレモンの風味と、エシレ バターのミルキーなコクが織りなす、至福の味わいがとろけていく。

しっとりとしたパウンドケーキとベストマッチのバタークリームは、冷蔵庫から取り出してすぐに食べれば、ゆっくりとくちどけを感じながら味わえる。また、少し常温に戻せば、なめらかな口あたりを楽しめるので、ぜひ好みの味わい方を模索してみて。

【詳細】
「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」4,968円
販売期間：2025年7月18日(金)～10月頃まで
販売店舗：エシレ・パティスリー オ ブール(東急フードショーエッジ店(渋谷)、伊勢丹新宿店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、横浜髙島屋店、西武池袋本店)
※数量限定。ひとり2点まで。
※要冷蔵。
※販売期間中は、「ウィークエンド・エシレ」は休売。