全国に店舗を展開するコーヒーチェーン「コメダ珈琲店」の人気メニュー「シロノワール」シリーズ。本記事では、その歴代新作&限定フレーバーを時系列順に一挙紹介。
愛知県名古屋市に本社を置く人気コーヒーチェーン「コメダ珈琲店」の代名詞的スイーツとして、全国的にファンを持つ人気スイーツ「シロノワール」。その注文数は他のメニューと比べても群を抜いており、不動の看板メニューとしての地位を築いている。
その人気の秘訣は、温度にもこだわったふんわり&サクサク食感のデニッシュ生地と、その温度で溶けるように計算されたソフトクリーム、そしてその二つの食材の相性を更に高めてくれるシロップが織りなす黄金の組み合わせにある。
コメダ珈琲店の人気スイーツ「シロノワール」から、“ミルキー”な味わいの「ミルクノワール」が登場。温かいデニッシュパンに濃厚なソフトクリーム、コクのある練乳、雪のような粉砂糖をトッピングした。2022年6月22日(水)から8月中旬(予定)まで全国のコメダ珈琲店で販売。
コメダ珈琲の人気メニュー「シロノワール」から、“きなこ&黒ごま”フレーバー「和香」がお目見え。きなこのやさしい甘さと、黒ごまの香ばしい風味、まろやかな味わいのソフトクリームがマッチした“和洋折衷”スイーツだ。2022年4月28日(木)から6月中旬(予定)まで発売される。
「シロノワール きゅんハート」は、プレミアムチョコレートブランド・ゴディバが監修したシロノワールだ。キュートな“ハート型”デニッシュ生地をベースに、ルビーチョコレートとフランボワーズのソースをデコレーション。サイドには、ソフトクリームとフレーク状のクーベルチュールチョコレートを添えている。2022年2月4日(金)より数量限定発売。
コメダ珈琲店のコーヒー風味シロノワール「大人ノワール」が進化した。「もっと大人シロノワール」は、デニッシュパンに染み込ませたエスプレッソ風コーヒーシロップが味の決め手。コーヒーのコク・ほのかな苦みを活かした、大人の“コク深・ほろ苦”な味わいが特徴だ。販売期間は 2021年11月25日(木)から12月20日(月)まで。
「シロノワール ぜいたくピスタチオ」は、香ばしくまろやかな甘さのピスタチオソースを贅沢にあしらったシロノワール。仕上げにトッピングしたクラッシュピスタチオの食感も楽しい1品だ。2021年10月1日(金)から11月中旬まで発売。
「シロノワール 杏仁マンゴー」は、「杏仁マンゴー」をコンセプトにしたシロノワール。ソースには、杏仁豆腐の味の決め手となる「杏仁霜(きょうにんそう)」を加え、華やかな香りをプラス。ミルキーなソフトクリームと溶け合い、まるで杏仁豆腐を食べているかのような味わいを楽しめる。
販売期間:2021年8月4日(水) 〜 2021年9月12日(日)
「コメダ珈琲店」が手掛ける“植物由来100%”のカフェ「コメダイズ(KOMEDA is □)」から、原材料を全てプラントベースで仕上げた「シロノワール」が新登場。64層のデニッシュ記事に豆乳で作ったソフトクリーム、サトウカエデの樹液100%のメープルシロップ、ラズベリーを添えた、ヘルシーな「シロノワール」となっている。
発売日:2021年7月15日(木)
「シロノワール 瀬戸内レモン」は、瀬戸内レモンを使用した、季節限定のシロノワール。瀬戸内レモン”の果汁と果皮を使用したソースを、ソフトクリームにたっぷりとかけた。レモンのまろやかな酸味と香りが口いっぱいに広がる、夏にぴったりの味わいとなっている。
販売期間:2021年6月16日(水)〜2021年8月4日(水)
「まっしろノワール」は、“まっしろ”なビジュアルの季節限定品。デニッシュパンの上に、ひんやり冷たいソフトクリームをのせ、ミルキーな練乳をたっぷりとあしらった。トップには、真っ赤なチェリーをデコレーションしてアクセントに。中には、とろ~りとろける蜂蜜をたっぷりと挟んでいる。
販売期間: 2021年4月28日(水) 〜 2021年6月4日(金)
シロノワール フロマージュベリー 通常サイズ 750円~770円/ミニサイズ 550円~570円
「シロノワール フロマージュベリー」は、ほかほかのデニッシュパンで、なめらかでクリーミーな口どけのクリームチーズを贅沢にサンドした限定フレーバー。中央には、ひんやり冷たいソフトクリームをのせ、上から果肉感たっぷりの色鮮やかなブルーベリーソースをとろ~りとまわしかけた。
販売期間: 2021年3月3日(水) 〜 2021年4月20日(火)
「小倉ノワール」は、ほかほかのデニッシュパンに小倉あんをたっぷりとサンドした和風シロノワール。まろやかなソフトクリームと甘酸っぱい苺ソースが絡みあい、小倉あんのほっこりとした甘さをより一層際立たせる。
販売期間:2020年12月4日(金)~2021年1月12日(火)
「シロノワール くまもとモンブラン」は、“くまモン”とのコラボレーションによって生まれた季節限定のフレーバー。和栗クリームをサンドした温かいデニッシュパンに、ソフトクリームと和栗クリームをダブルでトッピングしたモンブラン風のシロノワールだ。
販売期間:2020年10月14日(水)~11月下旬
コーヒーのコク・ほのかな苦みが特徴の「大人ノワール」が再登場。深く焙煎したエスプレッソ風味のコーヒーシロップをデニッシュパンにたっぷりと染み込ませ、さっぱりとした甘さのソフトクリームをトッピング。仕上げにココア味のフィアンティーヌをあしらうことで、サクサクとした食感のアクセントも加えている。
販売期間:2020年9月1日(火)~10月中旬頃
季節限定となる新作「まっしろノワール」は、ソフトクリームと練乳、粉糖で文字通り“真っ白”な見た目に仕上げたシロノワールだ。ほかほかのデニッシュパンの中には蜂蜜をたっぷりとサンド。すっきりとした甘さのソフトクリームとコク深い蜂蜜、そして濃厚でミルキーな練乳の絶妙なコンビネーションが楽しめる一品となっている。
販売期間:2020年7月15日(水)〜8月下旬(予定)
「シロノワール ジューシーパイン」は、パイナップルの風味とココナッツの香りが広がる、トロピカルなシロノワール。パイナップル果汁の爽やかな香りとパイナップルダイスのジューシーな食感が楽しい1品だ。
販売期間:2020年4月8日(水) 〜 2020年5月20日(水)