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サダハル・アオキ、2016クリスマスケーキ発売 - 抹茶×フランス伝統菓子の大人の味わい

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)はクリスマス向けのオリジナルケーキを2016年12月22日(木)から25日(日)までの4日間、全6店舗で販売する。予約受付期間は10月14日(金)から12月15日(木)まで。

2016年のクリスマスは、フランスと日本の組み合わせが楽しめる新作ケーキが登場。パティスリー・サダハル・アオキ・パリが得意とする抹茶を使ったアレンジを取り入れて、大人の味わいに仕上げた。

抹茶×フランス伝統菓子「ノエル フォレ ヴェール」

ノエル フォレ ヴェール 6,156円

フランス伝統菓子の「フォレ ノワール」に愛知県南山園の抹茶を使った渋みのあるクレームマッチャで和のテイストを加えたケーキ。クリスマスカラーで見た目も華やかに仕上がっている。ここでしか表現できない「フランス×日本」の組み合わせでいつもと少し違ったクリスマスを演出してみてはいかがだろうか。

いちごと抹茶クリームたっぷりの「シュー バンブー オ フレーズ」

シュー バンブー オ フレーズ 5,400円

フランス産発酵バターを使って焼き上げたショコラの味わいが香ばしいシュー生地に、いちごと抹茶のクレームを挟んだ「シュー バンブー オ フレーズ」。 いちごの優しい酸味と、渋みのきいた濃厚な抹茶がマッチしたクリスマス限定スイーツだ。

ピスタチオとヘーゼルナッツが香ばしい「ノエル サヤ」

ノエル サヤ 3,672円

「ノエル サヤ」は、ショコラブランで仕立てたいちごのクレームと香り高いピスタチオのクレームを重ねた一品。一口食べるとピスタチオのコク、ヘーゼルナッツのサブレの香ばしさが広がる。

クリスマスツリーのような「サパン バンブー」

サパン バンブー 3,456円

風味豊かな抹茶のバタークリームとなめらかなガナッシュが重なった「サパン バンブー」。モミの木のフォルムや上に乗せられたマカロン、ベリーが華やかにクリスマスを演出する。

他にも、クリスマス商品の他に「シュトーレン」や、フルーツのおいしさを詰め込んだ「パン ド ノエル」も11月1日(火)から発売する予定。なお、クリスマスケーキは店頭と電話とオンラインショップにて予約を受け付けている。華やかな限定スイーツで当日は盛り上がること間違いなしだ。

【詳細】
サダハル・アオキ 2016クリスマス
■クリスマス
・ノエル フォレ ヴェール 6,156円
・シュー バンブー オ フレーズ 5,400円
・ノエル サヤ 3,672円
・サパン バンブー 3,456円
予約受付:2016年10月14日(金)〜12月15日(木)
商品引換:2016年12月22日(木)〜12月25日(日)
※新宿伊勢丹店は12月23日(金)・24日(土)のみの引換。
販売店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店、JR名古屋タカシマヤ店、岩田屋本店
TEL:0120-880-726
※ノエル フォレ ヴェールに限り、新宿伊勢丹店および岩田屋本店においては百貨店のカタログのみで予約受付。

■アドベント
・シュトーレン ノエル 3,456円
・パン ド ノエル 2,052円
販売予定期間:2016年11月1日(火)〜12月中旬

Photos(7枚)

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