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東京・横浜ほか、関東の高級ホテル・人気スイーツショップ・有名百貨店が贈る、2023年「クリスマスケーキ」を特集。見た目も味もこだわったクリスマスケーキは、予約必至のものがほとんど。気になるケーキを見つけたら早めにチェックしてみて。
なお本記事では、定番人気の「苺のショートケーキ」や、クリスマスモチーフのパティシエによるユニークなクリスマスケーキまで、＜予約期間・価格＞とあわせて一挙紹介する。※情報は随時更新。
パレスホテル東京の2023年クリスマスは、新作・定番あわせて全9種類のクリスマス ケーキを用意。洗練されたデザインが際立つケーキが揃う。中でも目を引くのは、白銀の世界に佇むトナカイをイメージした「レンヌ」。トナカイの角を表現した、高さ54cmもの真っ白なデコレーションが存在感を放っている。
販売期間：2023年12月21日(木)～25日(月)
予約期間：2023年10月1日(日)～受け取り日の3日前まで
住所： 東京都千代田区丸の内1-1-1
帝国ホテル 東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを用意。中でも注目したいのは、クリスマスシーズンの帝国ホテルを象徴する赤いバラのロビー装花をイメージした新作ケーキ「ロビーローズ(The Lobby Rose)」だ。約100個の赤いバラで飾ったカバーを開けると、苺を贅沢に使用した純白のショートケーキが登場するサプライズ感満載のケーキとなっている。
予約開始日：2023年10月16日(月)～受け取り希望日の5日前18:00まで。
※ホテル会員は10月2日(月)より先行予約受付。
引渡期間：2023年12月16日(土)～12月25日(月)
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
フォーシーズンズホテル東京大手町が2023年クリスマスに贈るクリスマスケーキは、“紅茶”がテーマの鮮やかなルビーレッドが映える「ノエル サンタ」。ベリーやバニラを彷彿とさせる芳醇な香りが特徴の紅茶のムースやクリームをメインに、ベリー系のチョコレートやラズベリーの酸味、さらには滑らかな甘みのミルクチョコレートを合わせた1品に仕上げた。ケーキの上にのせた真っ赤なオーナメントがポイントだ。
予約期間：2023年10月1日(日)～12月22日(金)
引渡期間：2023年12月1日(金)～12月25日(月)
住所：東京都千代田区大手町1-2-1
ザ・リッツ・カールトン東京の2023年クリスマスは、新作を含む4種のケーキが登場。中でも目を引くのは、“レコードプレーヤー”を象ったユニークなケーキ「ラズベリーチョコレート クリスティアン」だ。チョコレート細工で仕上げた真っ赤なレコードプレーヤー型のボックスの中に、甘酸っぱいラズベリームースと濃厚なチョコレートのビスキュイ、アーモンド風味のムースを合わせたケーキを忍ばせている。
予約受付期間：2023年10月1日(日)～12月10日(日)
受取日：2023年12月20日(水)～12月25日(月)
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
パーク ハイアット 東京は2023年のクリスマスに向けて、アートのように美しいクリスマスケーキを提案。フルーツの酸味とクリームの優しい甘さが豊かなマリアージュを奏でるケーキ「ブッシュ アマヒティ」や、カシスとブルーベリーのゼリーをマロンムースで包み込んだ「ブッシュ オクシタ二ー」など華やかなケーキが揃う。
予約開始日：2023年9月11日(月)
※予約は受取希望日の4日前まで可能。
販売期間：2023年12月20日(水)～12月25日(月)
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2
アマン東京から、2023年のクリスマスを彩る2種類のオリジナルケーキが登場。鮮やかなクリスマスカラーが目を引く甘酸っぱい国産いちごとシチリア産ピスタチオを飾った「シャルロット」と、フランス・パリのコンコルド広場の石畳をイメージしたといわれるショコラケーキ「コンコルド」がラインナップする。
予約開始日：2023年11月1日(水)11:00～ ※受取日の5日前まで要予約
販売期間(受取期間)：2023年12月1日(金)～12月25日(月)
住所：東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー OOTEMORI 地下2階
グランド ハイアット 東京の2023年クリスマスシーズンは、“Grand Love”がテーマ。家族や大切な人、友達とのパーティーにもぴったりな2種の新作を含む全8種のクリスマスケーキを用意する。高さ約30cmのお菓子の家を模した「ヘクセンハウス」やハート型のチョコレートケーキ「Grand Loveハートムース」に注目だ。
予約期間：2023年11月1日(水)～12月22日(金)※受け取り希望日3日前までに要予約。
受渡期間：2023年12月22日(金)～12月25日(月)11:00～20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター
※「ヘクセンハウス」のみ12月1日(金)より受け渡し可能。
東京都港区六本木6-10-3
毎年人気を博しているマンダリン オリエンタル 東京は、クリスマスの飾りに欠かせないクリスマスホーリーであるセイヨウヒイラギを飾り付けたホールケーキ5種と、限定25台の「キャンドル」ケーキの全6種類を用意する。中でも注目の「千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ」は、千疋屋総本店とのコラボレーションによる一品で、甘みと酸味のバランスが抜群な希少いちご「クイーンストロベリー」を贅沢に使用している。
予約開始日：2023年10月1日(日)～※各ケーキにより予約期間および引取期間は異なる。
＜例＞千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ
予約期間：2023年10月1日(日)～12月10日(日)※予約は引取り日の15日前まで。
引取期間：2023年12月15日(金)～12月25日(月)
シャングリ・ラ 東京が2023年のクリスマスに向けて贈るのは、特別な夜を彩る目にも鮮やかな5種のケーキ。汽車型の真っ赤なボディーが目を惹く、栗のショートケーキ、パウンドケーキ、栗のムースの3種類を合わせた“栗づくし”の「クリスマストレインケーキ」、2段ショートケーキ「プレミアストロベリーショートケーキ」などがラインナップする。
予約開始日：2023年10月15日(日) ※売り切れ次第終了。
引渡期間：2023年12月15日(金)～12月25日(月)
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3
コンラッド東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを展開。目玉となるのは、コンラッド東京のシグネチャーケーキでもある“ベリーあふれる”ショートケーキ「ノエル・フレーズ」。しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間にホイップクリームといちごを挟み、トップにいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらっている。
予約期間：2023年9月1日(金)～12月22日(金)
引渡期間：2023年12月1日(金)～12月25日(月)
住所：東京都港区東新橋1-9-1
ホテル椿山荘東京の2023年クリスマスは、予約開始とともに即日完売となること必至のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、3種を用意。新作も含め、特別感あふれるクリスマスケーキがラインナップする。
予約期間：2023年10月2日(月)12:00～11月30日(木)
店頭引渡し：12月23日(土)～12月25日(月)
住所：東京都文京区関口2-10-8
ANAインターコンチネンタルホテル東京は、形も味わいも異なる多彩なクリスマスケーキを展開。たとえば、クリスマスリースをイメージしたリング型のムースケーキ「ピスタチオとフレッシュベリーのムース」に注目だ。ピスタチオムースをベースに、イチゴやラズベリー、ブルーベリーなど、5種類のベリーをたっぷりとトッピングした。
予約受付期間：2023年10月10日(火)～12月15日(金)
受付期間：2023年12月16日(土)～12月25日(月)11:00～19:00
住所：東京都港区赤坂1-12-33
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの2023年クリスマスは、「“ノエル カドー(Noel Cadeau)＝クリスマス”の贈り物」をテーマに2種のケーキを用意。たっぷりのクリームで“もみの木”を表現した華やかなケーキ「スパークリングスノー ショートケーキ」と、ラズベリーのグラッサージュで艶やかにコーティングした真っ赤なボックスに、大きな緑のホワイトチョコレートリボンを巻いた「カドー ルージュ」がラインナップする。
予約受付期間：2023年10月15日(日)～※ウェブサイトおよび電話で予約。
引渡期間：2023年12月1日(金)～12月25日(月)13:00～20:00
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2023年クリスマスケーキ＆スイーツには、ケーキ4種、シュトーレン1種、数量限定のスペシャルセットがラインナップする。真っ赤に艶めく表面が魅力的なムースケーキ「ルージュ フレーズ」やまるで雪が積もったように真っ白な見た目がポイントの「ノエル ブラン」など美しい見た目のケーキが揃う。
予約受付：2023年10月1日(日)10:00～
販売期間：2023年12月16日(土)～12月25日(月)
住所：東京都港区海岸1-16-2
オークラ東京の2023年クリスマスケーキの注目は、新作スペシャリテとして“和と洋の融合”をテーマにしたケーキ「La Fusion」。抹茶のクリームブリュレがチョコレートの風味を際立たせ、玉露ほうじ茶のシロップに漬けたスポンジ、徳島県産木頭柚子のコンフィチュールを合わせている。また、オークラ東京伝統レシピの「ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ」や王道の苺のショートケーキもラインナップする。
予約開始日：2023年9月20日(水)～ ※予約は受け渡しの5日前まで
受渡期間：2023年12月21日(木)～25日(月)
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4 オークラ東京
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