フォーシーズンズホテル大阪から、2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月15日(水)から12月19日(金)まで予約を受け付け、12月20日(土)から12月25日(木)まで受け渡しを行う。

フォーシーズンズホテル大阪25年クリスマスケーキ

フォーシーズンズホテル大阪は2025年クリスマスに向けて、ホテルならではの遊び心とクラフトマンシップを詰め込んだクリスマスケーキとスイーツを用意。まずはクリスマスケーキの王道、ショートケーキをモチーフにした「ノエル・ドリエン」に注目だ。

ふんわり軽やかなスポンジと、純白のシャンティクリームと相性抜群の苺は、新鮮な奈良県産苺「古都華」を使用。サンタクロースと共に苺がずらりと並ぶ、華やかなビジュアルを楽しめる。

“ホワイトクリスマス”着想純白のブッシュ・ド・ノエル

クリスマスムードをより高めてくれる、ホワイトクリスマス着想の「ブッシュ・ド・ノエル」。雪のようにやさしい口当たりと、雪が積もったような純白の見た目が特徴だ。ブロンドチョコレート「ヴァローナ・デュルセ」を使用したクリーミーなムースの中に、シナモンブリュレ、オレンジガナッシュ、アーモンドクランブルを忍ばせ、奥行きのある味わいに仕上げた。

ブラッドオレンジやワインガナッシュ重なるピスタチオケーキ

「ピスタッシュ」は、ピスタチオを主役に、ブラッドオレンジやワインガナッシュ、チョコレートの香りが重なり合う1品。クリスマスツリーをバックに、サンタクロースやトナカイが佇む、クリスマスの一幕を思わせるデコレーションがポイントだ。

“星が浮かび上がる”真っ赤なケーキ

また、艶やかな赤のグラサージュとホワイトチョコレートのコントラスト、輝く星々が夜空に浮かび上がるようなデコレーションが目を惹く「ルージュ」も。苺、ラズベリー、クランベリーの華やかな酸味、いちじくとアーモンドの深みを合わせた大人のためのケーキとなっている。

クリスマス伝統菓子やスイーツも

さらに、クリスマスに欠かせない伝統菓子やスイーツもラインナップ。チョコレート、オレンジピール、バニラを合わせた「チョコレート＆オレンジ パネトーネ」、スパイスやドライフルーツを練り込んで焼き上げた「シュトーレン」に加え、クリスマスモチーフの可愛らしいクッキーが揃う。

【詳細】
フォーシーズンズホテル大阪 2025年クリスマスケーキ＆菓子
予約期間：2025年10月15日(水)～12月19日(金)
受渡期間：12月20日(土)～12月25日(木)
販売場所：フォーシーズンズホテル大阪 ベーカリーショップ「ファリーヌ」
価格：
・「ノエル・ドリエン」15cm 12,000円※40台限定
・「ルージュ」15cm 8,500円※20台限定
・「ブッシュ・ド・ノエル」13cm 8,500円※30台限定
・「ピスタッシュ」14cm 8,500円※35台限定
・「チョコレート＆オレンジ パネトーネ」500g 6,500円
・「シュトーレン」450g 4,500円
・「ジンジャーブレッドマン クッキー」475円
・「トナカイのチョコチップクッキー」435円
・「もみの木の抹茶ショートブレッド」435円
・「スノーマンのバニラショートブレッド」435円

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6676-8591(レストラン予約)