横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ペストリーショップ「ドーレ」で、新年のパイ菓子「りんごのガレット・デ・ロア」を2015年1月1日(木・祝)から10日(土)まで発売する。

ガレット・デ・ロアは、キリストの公現祭の日(1月6日)を祝う伝統の焼菓子として、フランスでは400年以上受け継がれているもの。ガレット・デ・ロアの中に隠された“フェーヴ”(陶器でできたお人形)が当たった人は、その日1日“王様”または“女王様”となって、家族や友人などみんなから祝福される。

横浜ベイシェラトンで発売される「りんごのガレット・デ・ロア」は、選び抜いたアーモンドをふんだんに使用した香り高いクリームに、りんごを加えて仕上げたフィリングが特徴。パイの柄には、オーソドックスなスパイラル柄をあしらい、フェーヴの代わりに食べられるアーモンドが入っている。

【商品情報】
「りんごのガレット・デ・ロア」
販売期間：2015年1月1日(木・祝)〜1月10日(土)
発売場所：ペストリーショップ「ドーレ」(横浜ベイシェラトン B1階)
営業時間：10:00〜20:00
価格：1,600円(税込)
サイズ：6号
※フェーヴの代わりにアーモンドをパイに入れている。フェーヴは別添で用意。

【予約・問い合わせ先】
ペストリーショップ「ドーレ」
TEL：045-411-1354(直通) 10:00～20:00