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アンダーズ 東京は、「スイートポテトアフタヌーンティー」を2025年9月1日(月)から10月31日(金)まで、51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて提供する。
「スイートポテトアフタヌーンティー」は、深い甘みのさつまいもをメインにした秋限定アフタヌーンティー。いちじくやドライアプリコットといった秋の味覚も使用して、スイーツ、セイボリー、チョコレートバーを展開する。
目玉となるのは、「さつまいもとブルーベリーのクレームブリュレ」。上品な甘さのさつまいもに濃厚カスタードクリームを重ね、みずみずしいブルーベリーを添えた。ブリュレに忍ばせた紫芋とナッツが芳醇なハーモニーを奏でる。また、ホワイトチョコレートとピーカンナッツを織り込んだ生地にドライアプリコットのコンポートをあしらった「アプリコットとピーカンナッツのクッキー」や「さつまいもと黒ごまのロールケーキ」、「いちじくのチーズケーキ」なども用意する。
セイボリーは、香ばしいブリオッシュにボイルした海老を挟んだ「シュリンプカクテルのブリオッシュサンドイッチ」をはじめ、「マッシュルームとグリュイエールチーズのキッシュ」や「コンテチーズと胡瓜のサンドイッチ」といった、贅沢なメニューが揃う。
【詳細】
「スイートポテトアフタヌーンティー」
期間：2025年9月1日(月)～10月31日(金)
時間：第1部 12:00～14:00、第2部 15:00～17:00
場所：アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
価格：1名 7,500円 ※サービス料15％別
メニュー内容：
＜スイーツ＞さつまいもとブルーベリーのクレームブリュレ、さつまいもと黒ごまのロールケーキ、いちじくのチーズケーキ、アプリコットマカロン、さつまいものコーン、アプリコットとピーカンナッツのクッキー
＜セイボリー＞シュリンプカクテルのブリオッシュサンドイッチ、マッシュルームとグリュイエールチーズのキッシュ、コンテチーズと胡瓜のサンドイッチ、クラブサンドイッチ
＜チョコレートバー＞ダークチョコレート 64% カカオニブ、ミルクチョコレート 40% ナッツ、ホワイトチョコレート 30％ アプリコット ※フレッシュのいちじくを添えて提供
＜シーズナルスペシャルティー＞パンプキンスパイスアイスティー
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり
【問い合わせ先】
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ(レストラン予約)
TEL：03-6830-7739(10:00～19:00)
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