キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、新作タルト「静岡県産 丸子紅茶(紅富貴)のババロアタルト」を2025年10月16日(木)から11月30日(日)まで、静岡店・浜松店にて限定発売する。

‟紅茶が主役”の新作ババロアタルト

キル フェ ボンの新作は、静岡市丸子地区で栽培される香り高い紅茶“紅富貴”を使用した「静岡県産丸子紅茶(紅富貴)のババロアタルト」。サクサクとしたタルト生地に丸子紅茶(紅富貴)の茶葉を練り込んで焼き上げ、爽やかなライチジャムを忍ばせた。その上から紅茶の茶葉でじっくり煮出したババロアを流し込み、しっとり食感の紅茶ダックワーズと、軽やかな紅茶クリームを重ねた‟紅茶尽くし”の1品だ。

トップには、花をモチーフにクリームを絞り、エレガントな見た目に仕上げている。食べ進めるごとに異なる食感と味わい、そして‟ふわっと香る”丸子紅茶を堪能することができる。

【詳細】
「静岡県産 丸子紅茶(紅富貴)のババロアタルト」
販売期間：2025年10月16日(水)～11月30日(日)
販売店舗：キル フェ ボン 静岡店・浜松店
料金：ピース 993円/ホール(25cm) 9,936円