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コンラッド東京は「ハロウィンアフタヌーンティー “グレイスフル・ムーン”」を、2025年9月1日(月)から10月31日(金)まで、バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供する。
コンラッド東京が秋に向けて贈るのは、“ムーンライト”から着想を得たハロウィンアフタヌーンティー。古くからその輝きで人々を魅了してきた月をモチーフに、幻想的な世界観を表現したスイーツ5種とセイボリー3種を用意する。
スイーツの注目は、秋の味覚である栗を堪能できる「モンブラン」。軽く焼き上げたフィナンシェを土台に、最高峰コニャック・レミーマルタンで香りづけをした生クリーム、風味豊かな和栗をブレンドしたマロンクリームを絞った。トップには熊本県産の栗と、月を模ったチョコレートを飾り、見た目の美しさもプラス。
艶やかなビジュアルが目を惹く「カモミールカシスタルト」は、サクサクのタルトに、カモミールとカシスのなめらかなクリームを重ねた1品。カシスのメレンゲやいちじくのトッピングも相まって、多彩な食感のコントラストを楽しめる。ひと口食べると、カシスの爽やかな酸味と、カモミールの優しい香りの絶妙なハーモニーが広がっていく。
このほか、ビターチョコレートとブラックベリーが織りなす大人のムース「ブラックベリーティーチョコレートムース」や、紫芋サブレを敷いた「木頭柚子とりんごのレアチーズケーキ」、巨峰のみずみずしさが弾ける「巨峰とピタヤゼリー」などがラインナップ。旬のフレッシュフルーツの魅力を満喫できる。
開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンは、プレーンに加え、心癒される優しい味わいのパンプキンが登場。別添えのクロテッドクリームといちじくジャムで、秋らしく味変できるのが嬉しい。
セイボリーには、栗に見立てたフォアグラのフォンダンが主役の「フォアグラフォンダンとメープルリーフ モレソース」、きのこの旨味にほのかに紫蘇が香る「きのこムースと紫蘇ジュレ」、三層仕立ての「クスクスと蟹のタルタル ビーツソース」が勢ぞろい。赤や黒をキーカラーにした、ハロウィンらしいビジュアルも気分を高めてくれる。
【詳細】
「ハロウィンアフタヌーンティー “グレイスフル・ムーン”」
期間：2025年9月1日(月)～10月31日(金)
時間：11:00～16:30 ※2時間制
場所：コンラッド東京 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
住所：東京都港区東新橋1-9-1
価格：
・スタンダードアフタヌーンティー 平日 7,900円、土日祝日 8,500円
※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
・ハロウィン・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 9,900円
※ハロウィン・コンラッド・ベアが付いたプラン。
※平日、土日祝日とも同じ料金。
※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
・乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー 13,500円
※ハロウィン・コンラッド・ベアが付いたプラン。
※平日、土日祝日とも同じ料金。
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
＜メニュー例＞
■スイーツ(全5種)
モンブラン、カモミールカシスタルト、ブラックベリーティーチョコレートムース、木頭柚子とりんごのチーズケーキ、巨峰とピタヤゼリー
■セイボリー(全3種)
きのこムースと紫蘇ジュレ、フォアグラフォンダンとメープルリーフ モレソース、クスクスと蟹のタルタル ビーツソース、プレーンスコーン、パンプキンスコーン クロテッドクリーム・いちじくジャムを添えて、巨峰プレート※デラックスアフタヌーンティーにて提供
■飲み物
ロンネフェルト社の紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
※事前予約制。当日9:00までの予約。
※キャンセルポリシー：前日20:00以降100％。(予約時に登録したクレジットカードに請求)
※料金はサービス料込。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)
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