東京マリオットホテルから、2025年クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)から12月15日(月)まで予約を受け付け、12月18日(木)から12月25日(木)まで受け渡しを行う。

東京マリオットホテルの2025年クリスマスケーキ

東京マリオットホテルの2025年クリスマスは、「ジ アート オブ フェスティブ ダイニング(The Art of Festive Dining) ー祝祭にアートな美食をー」をテーマに展開。聖夜を彩る「レッド(RED)」をキーカラーに、クリスマスケーキ全5種やブレッドを揃える。

チョコレートの花びらに包まれたケーキ「ローズ」

受付初日に完売するほどの人気を誇る「ローズ」が、2025年も登場。ケーキ全体を覆う真っ赤なバラの花びらは、パティシエが一枚一枚丁寧に作り上げたチョコレートで表現。ホテルメイドのビーントゥバーチョコレートを用いた、こだわりの装飾だ。中はチョコレート生地をベースに、ドンペリニヨンとマダガスカル産バニラを合わせたクリーム、バラのジュレ、ガナッシュクリームを層状に重ねた。

"キルティング"模様が目を引く「ノエル・マトラッセ」

宝石のように輝くレッドと、立体感のあるキルティング模様が印象的なブッシュ ド ノエル「ノエル・マトラッセ」にも注目。トップにはいちごを贅沢に飾り、鮮やかな赤色がテーブルを華やかに彩る。中にはラズベリーのジュレとピスタチオクリームを重ね、甘酸っぱさとコクが調和した味わいを楽しめる。

赤い艶コーティングとチョコリボンが彩るタルト

「タルト・ショコラ・フレーズ」は、艶やかなコーティングとチョコレートのリボンが映えるアートのようなタルト。アーモンド生地にプラリネやライムのガナッシュ、チョコレートムースを織り込んで、トップには苺を飾った。

定番ショートケーキも

このほかにも、クリスマスの定番ショートケーキがラインナップ。甘さ控えめの真っ白なシャンティクリームに、和歌山県産いちご「まりひめ」を贅沢に飾った「クリスマス ショートケーキ」と、豆乳クリームや大豆粉・米粉のスポンジで仕上げた「ヴィーガン ショートケーキ」が揃う。

シュトーレンなどクリスマスブレッドも

2025年11月1日(土)からは、クリスマスブレッドも発売。バーボンとスパイスを効かせ、ドライフルーツやナッツを練り込んだオリジナルをはじめ、ビターなショコラや小豆・黒豆入りの抹茶フレーバーなど、多彩なシュトーレンが揃う。

【詳細】
東京マリオットホテル 2025年クリスマスケーキ
予約期間：2025年10月1日(水)～12月15日(月)
受渡期間：2025年12月18日(木)～12月25日(木) 10:00～20:00
販売場所：東京マリオットホテル 1階 ペストリーアンドベーカリー GGCo.
住所：東京都品川区北品川4-7-36
価格：
・ローズ 18,000円(高さ12cm×直径18cm)※限定15個
・ノエル・マトラッセ 7,000円(高さ11cm×幅8.5cm×長さ25cm)
・タルト・ショコラ・フレーズ 6,500円(高さ9cm×直径15cm)
・ヴィーガンショートケーキ 6,000円(高さ9cm×直径12cm)
・クリスマス ショートケーキ 大5号 6,500円(高さ9cm×直径15cm)、小4号 5,500円(高さ9cm×直径12cm)

■クリスマスブレッド
販売期間：
[シュトーレン3種] 2025年11月1日(土)～12月25日(木)
[パネトーネ・カイングラ] 2025年12月1日(月)～12月25日(木)
価格：
・オリジナル シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・ダーク シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・抹茶 シュトーレン 大 3,000円(高さ7cm×幅12cm)、小 1,600円(高さ5cm×幅10cm)
・パネトーネ 2,000円(高さ約8cm×直径21cm)
・カイングラ 2,000円(厚さ約5cm×直径30cm)
※画像はイメージ。
※「ローズ」「オリジナル シュトーレン」「ダーク シュトーレン」「パネトーネ」「カイングラ」には洋酒(アルコール)を使用。

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル ペストリー＆ベーカリー GGCo.(営業時間：10:00～20:00)
TEL：03-5488-3929
※営業時間は変更になる場合あり。