カフェ「カフェ・アアルト(CAFE AALTO) 新丸ビル」が、2025年8月29日(金)、東京・丸の内の商業施設「新丸ビル」にオープンする。

フィンランド発「カフェ・アアルト」東京初上陸

フィンランド・ヘルシンキで愛される「カフェ・アアルト」が、2025年夏リニューアルの新丸ビルに東京初出店する。フィンランドの伝統的なカフェメニューを中心に展開。店内では常時アーティストの作品を飾り、食事とともにアート鑑賞を楽しめる。

フィンランドの味を楽しむランチメニュー

メニューには、フィンランドの味を一度に楽しめる「カフェ・アアルト セット」や、北欧ならではのオープンサンド「ノルディックサーモンのコールドサンド」を用意。セットでは、サーモンの旨みが溶け込んだ温かなスープにブレッドやサラダ、コーヒーを組み合わせた。本場さながらの食卓を堪能できる。

サーモンや野菜をたっぷりとのせたオープンサンドは、シンプルながら素材の味を引き立て、軽めのランチにもぴったりだ。

酸っぱさが広がるブルーベリータルト

スイーツには、野生種のブルーベリーを使ったタルトが登場。果実そのものの甘酸っぱさをぎゅっと閉じ込め、素朴ながらも深みのある味わいに仕上げている。コーヒーとの相性も良く、食後のデザートやティータイムにも最適だ。

北欧テイストの店内

店内は、木の床に黒レザーと金色のフレームのチェア、大理石と木のテーブルを合わせた北欧テイスト。椅子はアルヴァ・アアルトが手掛けた「カフェ・アアルト」オリジナルとなっている。天井には丸みのある金色のペンダント照明が等間隔に連なり、柔らかな光で包み込む。食器は、フィンランドのテーブルウェアブランドイッタラ(iittala)のタンブラーや、カイ・フランクの「ティーマ」の食器を用いた。細部まで北欧のこだわりが行き届く。

食とともに楽しむアート、門田千明の個展を開催

オープニングでは、「日常に漂う印象の存在」をテーマに制作する門田千明の個展をカフェ内で開催する。アアルトのフラワーベースと植物、白樺、上空から見たフィンランドの湖と森のフォルムを題材にした作品を中心に展示する。

【詳細】
カフェ・アアルト 新丸ビル
オープン日：2025年8月29日(金)
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 4F スパイラル ガーデン店内
時間：11:00～21:00 (日・祝11:00～20:00) ※施設の休館日に準ずる
メニュー例：
・「カフェ・アアルト ランチセット」2,800円
・「ノルディックサーモンのコールドサンド」1,500円
・「ビルベリー (野生のブルーベリー) のタルト」850円

■門田千明展
会期：2025年8月29日(金)～12月末
会場：カフェ・アアルト 新丸ビル
入場料：無料