フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、イチジクを使った期間限定メニュー「兵庫県川西産イチジク“朝採りの恵み”とチョコレートクリームのタルト」が登場。2025年8月25日(月)から9月7日(日)までの期間、グランメゾン銀座・青山・東京ドームシティ店の都内3店舗限定で販売される。
「兵庫県川西産イチジク“朝採りの恵み”とチョコレートクリームのタルト」は、兵庫県川西市特産のイチジク「朝採りの恵み」を主役にしたフルーツタルト。最も美味しい完熟の状態で収穫された朝採りのイチジクをその日のうちに空輸し、なめらかなチョコレートクリームと合わせてタルトに仕上げた一品だ。
完熟で収穫するため実が柔らかく日持ちもしないため、これまでは阪神間の限定された地域のみで流通していた「朝採りの恵み」。今回はJALの空輸によるスピードを活かして、この希少なイチジクを東京まで輸送。その濃厚でフレッシュな味わいを、贅沢にタルトとして味わえる。
また、全国のキル フェ ボンでは8月25日(月)から8月31日(日)までの期間でイチジクフェア「2025 晩夏のイチジク」を開催。このタルト以外にも、イチジクを主役にした様々な限定タルトが販売される。
「兵庫県川西産イチジク“朝採りの恵み”とチョコレートクリームのタルト」
販売期間:2025年8月25日(月)〜9月7日(日)
販売店舗:キル フェ ボン グランメゾン銀座/青山/東京ドームシティ店
※銀座店・青山店は14:30頃、東京ドーム店は18:00頃の販売予定。
価格:ピース 1,296円、ホール(25cm) 12,960円