スターバックス(Starbucks Coffee)のカフェベーカリー「スターバックス リザーブ カフェ」の第1号店「スターバックス リザーブ カフェ 新宿マルイ本館2階店」が、2025年9月1日(月)に東京・新宿マルイ本館にオープンする。

スタバの新カフェベーカリー「スターバックス リザーブ カフェ」

「スターバックス リザーブ カフェ」は、エスプレッソを使った上質なドリンクと、スターバックスが手がけるイタリアンベーカリー「プリンチ」のクロワッサン「コルネッティ」を楽しむ、新しいスタイルのカフェ ベーカリー。

看板メニューはイタリア流クロワッサン「コルネッティ」

看板メニューの「コルネッティ」は、イタリアンベーカリー「プリンチ」の定番商品として愛されているイタリア流クロワッサン。本場ミラノの製法を受け継いでおり、表面はザクザク、中はフワッとエアリーな食感が魅力。本場ミラノのスタイルを見習って、「コルネッティ」をラテにディップしてから頬張るのもおすすめだ。

コーヒーシロップとマスカルポーネを重ねることでティラミスの味わいを表現した「プリンチ」の人気No.1スイーツ「コルネッティ ティラミス」など、5〜6種類のフレーバーの「コルネッティ」が展開予定となっている。

4つのコーヒーカテゴリーから多彩なドリンクがラインナップ

この「コルネッティ」と合わせて楽しむドリンクは、心を彩る華やかなラテ「クリエイション ラテ」や、コーヒーをデザートのように楽しむ「ドルチェ コーヒー」など、全4つのコーヒーカテゴリーから多彩なメニューを提供する。

「クラシック ダブル トール ラテ」

たとえば「クラシック ダブル トール ラテ」は、スターバックスの日本1号店で一番最初に受けたオーダーから着想を得たラテ。スターバックス リザーブのエスプレッソにクラシックシロップを加えることで、ほのかな甘みと深いコクが調和する特別な一杯に仕上げた。

「スターバックス リザーブ エスプレッソ アフォガート フラペチーノ」

アフォガート風のフラペチーノ「スターバックス リザーブ エスプレッソ アフォガート フラペチーノ」も要注目のメニューのひとつ。バニラアイスクリームをトッピングしたミルクベースのフラペチーノに、スターバックス リザーブのエスプレッソを注いだ、とろける甘さと深いコクのコントラストが楽しめる一杯となっている。

また、店内には自由にドリンクのアレンジできるコーヒーディスカバリーカウンターも設置されており、カカオニブや黒糖、ミントパウダー、シナモンなどを追加することで、自分好みのカスタマイズが楽しめるのもポイントだ。

店舗情報

「スターバックス リザーブ カフェ 新宿マルイ本館2階店」
オープン日：2025年9月1日(月)
住所：東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館
TEL：03-5919-8023
営業時間：全日7:00～22:30
席数：57席