シャングリ・ラ 東京は、「アジアンエスニックサマー アフタヌーンティー」を2025年7月1日(火)から9月30日(火)まで、28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。
「アジアンエスニックサマー アフタヌーンティー」は、暑い夏にぴったりなアジア料理がメインのアフタヌーンティー。アジア各国のトロピカルなスイーツと食欲をそそるセイボリーを、爽やかなブルーとグリーンのプレートにのせて提案する。
中でもイチオシは、香港発祥のデザート「楊枝甘露(ヨウジーガムロ)」。なめらかなココナッツミルクプリンとココナッツウォーターゼリー、果肉感のあるマンゴーソースの甘酸っぱいハーモニーを堪能できる。
また、エッグタルトに桃とライチを重ねた「桃とライチのサントノーレ」や「パッションフルーツチョコレートケーキ」、ひまわりを模した「パイナップルパンダンマカロン」など、フレッシュな果実を用いたスイーツを用意する。
セイボリーにも、エスニックな要素をプラス。柔らかな広東風チャーシューを中華バンズで挟んだ「広東チャーシューパオ」をはじめ、タイ料理でお馴染みのガパオライスをラップで巻いた「ガパオライスロール」や、北京ダック用の皮でソフトシェルクラブを包んだ「ソフトシェルクラブとカオヤーピン」、「シュリンプとベジタブルラクサヌードル」など、趣向を凝らしたメニューが並ぶ。
さらにスターターとして、ひんやりとした「冷製とうもろこしのココナッツスープ」が登場する。
【詳細】
「アジアンエスニックサマー アフタヌーンティー」
期間:2025年7月1日(火)~9月30日(火)
場所:シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
住所:東京都千代田区丸の内1-8-3
時間:平日 12:00~17:30、土日祝 13:00~17:30
料金:1名 8,580円※サービス料15%別
メニュー内容:
・スイーツ(全5種)
楊枝甘露(ヨウジーガムロ)、パイナップルパンダンマカロン、桃とライチのサントノーレ、モヒートマドレーヌ、パッションフルーツチョコレートケーキ
・セイボリー(全4種)
冷製とうもろこしのココナッツスープ、シュリンプとベジタブルラクサヌードル、広東チャーシューパオ、ガパオライスロール、ソフトシェルクラブとカオヤーピン
・スコーン
クラシック、 烏龍茶オレンジ、菠蘿包(ポーローパオ)(クロテッドクリーム、ストロベリージャム、カヤジャム)
・ドリンク
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり
※画像はイメージ
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6739-7877