神戸発ハンバーガー専門店・ブリスクスタンドが浅草に、断面を鉄板で2度焼きする名物「切ったやつ」

神戸発のハンバーガー専門店「ブリスクスタンド」が東京初進出。2024年2月9日(金)より「ブリスクスタンド 浅草」がオープンする。

神戸発の人気ハンバーガー店「ブリスクスタンド」が東京に

「ブリスクスタンド」は、2019年に神戸で誕生したハンバーガー専門店。全粒粉入りの無添加バンズや、国産牛100%の食べごたえのあるパティ、自家製の煮たまねぎなど、こだわりの素材を用いて提供するハンバーガーが人気を博している。

名物メニュー「切ったやつ」

中でも名物メニューとして知られる「切ったやつ」は、ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で再び焼いた斬新な逸品。2度焼きすることで、パティや具材にしっかりと肉汁を吸わせ、香ばしい断面へと仕上げている。限定食のため、本店では「切ったやつ」を求めて開店前から行列ができることも。思わず写真におさめたくなるユニークなビジュアルとともに、ジューシーな味わいを楽しんで。

店舗情報

「ブリスクスタンド 浅草」
オープン日：2024年2月9日(金)
住所：東京都台東区寿2-9-16
営業時間：11:00～19:00(ラストオーダー 18:30)
定休日：火曜日

＜メニュー例＞
・切ったやつシングルパティ 1,650円
・切ったやつダブルパティ 2,350円
※売り切れ次第終了