東京マリオットホテルは、「ル・レクチェ アフタヌーンティー(Le Lectier Afternoon Tea)」を2025年11月21日(金)から2026年1月4日(日)まで、1階 レストラン「ラウンジ アンド ダイニング ジー(Lounge&Dining G)」にて提供する。
東京マリオットホテルが2025年冬に贈るのは、幻の洋梨こと‟ル・レクチェ”をメインにしたアフタヌーンティー。高い糖度ととろけるような果肉や芳醇な香りを味わえる冬のフルーツだ。そんな洋梨にバニラとキャラメルを合わせたスイーツと、豪華なセイボリーをティースタンドに並べて展開する。
中でも目玉は、「ル・レクチェとキャラメルバニラパフェ」。洋梨のソースにマダガスカル産バニラのシャンティクリーム、ザグザグ食感のクランブル、洋なしのジュレ、レモンのジュレ、バニラクレームブリュレ、みずみずしいル・レクチェを重ね、豊かな味わいと華やかな見た目を楽しめる1品に仕上げた。
また、ル・レクチェを贅沢に使用したショートケーキや、洋梨とキャラメルのボンボンショコラ、ル・レクチェとキャラメルのムース、ほろ苦いキャラメルジュレを添えた洋なしのブランマンジェなどが揃う。
クリスマスシーズンに相応しい豪華なセイボリーも要チェック。香ばしく焼き上げたパイ生地が目を惹く「クラムチャウダーのパイ包み焼き」をはじめ、濃厚かつクリーミーな「フォアグラマシュマロとコッパハムのチップ添え」や、酸味の効いたフランボワーズソースがアクセントの「スモークターキーとクリームチーズのスティックサンド」など、食べ応えばっちりなメニューを用意する。
【詳細】
「ル・レクチェ アフタヌーンティー」
期間:2025年11月21日(金)~2026年1月4日(日)
場所:東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング G
住所:東京都品川区北品川4-7-36
時間:13:00~/15:30~
料金:1名 7,500円 ※サービス料込。
※予約は2日前までの事前予約制。
※記載の提供内容は変更になる場合あり。
メニュー内容:
<スイーツ>
ル・レクチェのショートケーキ、ル・レクチェとキャラメルバニラパフェ、洋なしとキャラメルのボンボンショコラ、ル・レクチェとキャラメルのムース、ル・レクチェのバニラタルトフラン、洋なしのブランマンジェ キャラメルのジュレ、キャラメルナッツのフロランタン、キャラメルバニラスコーン 洋なしのコンフィチュール添え
<セイボリー>
フォアグラマシュマロとコッパハムのチップ添え、スモークターキーとクリームチーズのスティックサンド、野菜のケークサレ ガトー仕立て、クラムチャウダーのパイ包み焼き
<ドリンク>※銘柄変更・おかわり自由
「TWG Tea」ティーセレクション8種、コーヒーバリエーション5種
【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング G
TEL:03-5488-3929