東京マリオットホテルから、「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー ペア×バニラ(White Christmas Afternoon Tea - Pear × Vanilla -)」が登場。1階レストラン「ラウンジ＆ダイニング G」にて2023年12月1日(金)から2024年1月4日(木)まで提供される。

幻の洋なし“ル レクチエ”が主役「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー」

「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー ペア×バニラ」は、幻の洋なし“ル レクチエ”とバニラを掛け合わせた、“ホワイトクリスマス”がテーマのアフタヌーンティー。ホワイトクリスマスを想起させる白をキーカラーとしたスイーツやセイボリーが揃う。

ル レクチエ×バニラのパフェやボンボンショコラなど

スイーツには、明治時代にフランスから新潟に導入された西洋梨の一種で“西洋の貴婦人”とも呼ばれる“ル レクチエ”を主役に、厳選した産地の異なるバニラビーンズを掛け合わせたメニューが勢揃い。フレッシュなル レクチエに、ジャスミンティーのジュレやバニラクリームを重ねたパフェ、バニラのガナッシュと洋なしのコンフィチュールを詰めた2層仕立てのボンボンショコラなどがラインナップする。

スタンドの下段には、洋なしのフォルムがキュートなムースや、洋なしのピューレを混ぜ込んだクレームブリュレなど、見て楽しいスイーツが並ぶ。

セイボリーもホワイトカラーに彩られて登場。パストラミビーフにさっぱりとした洋なしの果汁とまろやかなマスカルポーネチーズを合わせた「洋なしとスモークビーフのスティックサンド」やスノードームを連想させる仕上がりのクラムチャウダーなどを味わうことができる。

【詳細】
「ホワイトクリスマスアフタヌーンティー ペア×バニラ」
期間：2023年12月1日(金)～2024年1月4日(木)
時間：13:00～／15:30～
場所：東京マリオットホテル ラウンジ＆ダイニング G
住所：東京都品川区北品川4-7-36
料金：1名 7,500円
※サービス料込。
※予約は2日前までの事前予約制。
※記載の提供内容は変更になる場合あり。
＜メニュー＞
・スイーツ
ル レクチエのショートケーキ、ル レクチエとバニラのパフェ、洋なしのボンボンショコラ、ル レクチエのタルト、洋なしとキャラメルバニラのムース、洋なしのクレームブリュレ、バニラサブレサンド、洋なしのスコーン バニラミルクコンフィチュール添え
・セイボリー
チーズマシュマロと生ハムチップ、洋なしとスモークビーフのスティックサンド、根菜のケークサレ ガトースタイル、クラムチャウダー
・ドリンク※銘柄変更・おかわり自由
「TWG Tea」ティーセレクション8種、コーヒーバリエーション5種

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル ラウンジ＆ダイニング G
TEL：03-5488-3929