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東京・横浜ほか、関東の高級ホテル・有名百貨店・人気スイーツショップが2022年に贈る「クリスマスケーキ」を特集。見た目にも美しいクリスマスケーキは“予約必至”のものが多いため、気になるケーキを見つけたら早めのチェックをおすすめする。
なお本記事では、“苺があふれだす”ショートケーキや、スノーマンをモチーフにした可愛らしいティラミスなど、パティシエが意匠を凝らしたクリスマスケーキを＜予約期間・価格＞に触れながら一挙紹介する。 ※情報は随時更新
帝国ホテルの2022年クリスマスケーキは、全5種類の。ホテル伝統の「苺のショートケーキ」を2段重ねにした「ブーケ」や、黒トリュフを贅沢に使用し、“焼き菓子と生菓子の中間”のような食感＆味わいに仕上げたチョコケーキ『トリュフ「S」2022』などがラインナップする。
予約期間：2022年11月1日(火)～ ※受取り日の5日前18:00まで予約可能
引き渡し期間：12月17日(土)～12月25日(日)
住所： 東京都千代田区内幸町1丁目1-1
ザ・ペニンシュラ東京から2022年のクリスマスケーキが到着。クリスマスカードが届く郵便ポストをイメージした「レター フロム サンタ」や、ダークチョコレートの角と赤い鼻をのせ、トナカイに見立てた「ルドルフ ティラミス」など、バラエティ豊かなケーキがラインナップする。
予約受付期間：2022年10月1日(土)～12月18日(日)
店頭販売/店頭引渡期間：12月20日(火)～25日(日)
住所：東京都千代田区有楽町 1-8-1 地下1階
パレスホテル東京のおすすめクリスマスケーキは、白銀の世界に咲いたポインセチアをイメージした「ポワンセティア」。高さ52cmの存在感たっぷりのルックスと、たっぷり添えた苺が魅力のケーキだ。ほかにも、“赤い三日月”をあしらったケーキや、まるで雪山のようなモンブランなど、個性的なラインナップを用意する。
予約受付期間：10月1日(土) ※購入日の3日前まで
受け渡し期間：2022年12月21日(水)～25日(日)
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
パーク ハイアット 東京は、2022年のクリスマスに向けて4種類のクリスマスケーキを用意する。中でも注目は、まるで芸術品のように美しい深紅の「ブッシュ マエストロ」。ピスタチオのクリーム、ヴィエノワとフィナンシェの生地、ストロベリージャムを真っ赤なベリームースで包み込んだ。トップには、あまおう苺やラズベリーなど、フレッシュなフルーツを飾り付けている。
予約期間：2022年10月1日(土)～ 予約は受け取り希望日の4日前まで。
販売期間：2022年12月16日(金)～12月25日(日)
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2
アマン東京より、2022年のクリスマスケーキ「パブロヴァ」がお目見え。”雪の降る白い森”をイメージし、真っ白なメレンゲを丸く絞って飾り付け、雪が降り積もる様子を表現。口に含むと、まろやかな甘みのメレンゲがふんわりと溶け、上品な甘さの生クリーム、甘酸っぱいベリーの絶妙なハーモニーを楽しむことができる。
予約開始日：2022年11月1日(火)11:00～ ※受取日の5日前まで要予約
販売期間(受取期間)：12月1日(木)～12月25日(日)
引渡し場所：ラ・パティスリー by アマン東京(東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー OOTEMORI 地下2階)
「ノエル・フレーズ」は、毎年人気を誇るコンラッド東京の定番ケーキ。ギフトボックスのようなホワイトチョコレートから、苺やブルーベリー、ラズベリーなどがあふれ出す、インパクト抜群のビジュアルが魅力だ。ベースとなるケーキは、しっとりきめ細やかなスポンジケーキに、上品な甘さのホイップクリームと苺を重ねている。
予約受付期間：2022年9月6日(火)～12月22日(木) ※受け取り日の3日前までに要予約。
引き渡し期間：12月1日(木)～12月25日(日)
住所：東京都港区東新橋1-9-1
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、テディベアのブランド・シュタイフ(Steiff)とコラボレーションしたクリスマスケーキを発売。まるで本物の”テディベア”のようなチョコレートアートと、ベリー香るカカオのケーキをセットにした。
予約期間：2022年10月1日(土)～12月20日(火) ※引き渡しの5日前までの予約制。
引き渡し期間：2022年12月19日(月)～12月25日(日) 12:00～19:00
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
京王プラザホテルの注目クリスマスケーキは、「エクラン・ド・ボヌール～幸せの宝石箱～」。チョコレートで作った“本物そっくり”な宝石箱に、多彩なスイーツを詰め込んだ夢のようなケーキだ。中は2層に分かれており、上段にはジュエリーをイメージした9つのプティガトーをセット。下段にはマロンのムース、ラ・フランスとキャラメルのムースを重ねたケーキを揃えた。
予約受付：9月1日(木)～12月18日(日)10:00～19:00
引き渡し期間：12月17日(土)～12月25日(日)11:00～21:00
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1
グランド ハイアット 東京の注目は、2021年クリスマスにも登場し好評を博した、高さ約30㎝のお菓子の家をリニューアルした「ヘクセンハウス」。雪をかぶったクリスマスツリーや、煙突から体を出しているサンタクロースを新たにデコレーションに加えるなどよりクリスマス気分を味わえる見た目に仕上げている。
予約期間：2022年11月1日(火)～12月22日(木)※受け取り希望日3日前までに要予約。
受渡期間：12月1日(木)～12月25日(日)11:00～20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター
住所：東京都港区六本木6-10-3
フォーシーズンズホテル東京大手町が贈る2022年クリスマスケーキの注目は、ホワイトクリスマスをイメージした真っ白なケーキだ。レモンクリームをメインに作った、雪のように優しい味わいの白いムースで表面を覆ってい、エレガントな佇まいに仕上げている。
予約期間：2022年10月28日(金)～12月22日(木)
引渡期間：2022年12月1日(木)～12月25日(日)
住所：東京都千代田区大手町1-2-1
ザ・リッツ・カールトン東京の2022年クリスマスケーキは、王道のショートケーキからユニークなデザインのケーキまで、バラエティー豊かなケーキがラインナップ。サンタクロースが顔を覗かせる汽車の形を模したケーキ「チョコトレイン」や、サンタクロースのベルトがアクセントの真っ赤なケーキ「ストロベリー ピスタチオ マスカルポーネ」などを用意する。
予約期間：2022年10月1日(土)～12月14日(水)
受渡期間：2022年12月19日(月)～12月25日(日)
※申し込み状況によって予約期限より前に受付を終了する場合あり。
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
東京マリオットホテルから、2022年の聖夜を彩るクリスマスケーキがお目見え。中でも注目したいのは、チョコレートのバラをデコレーションをした華やかなケーキ「ローズ」。チョコレートの生地と酸味を効かせたフランボワーズ、バラのクリームの層を重ね、中央にはバラのジュレをイン。クリスマスにふさわしい特別なケーキに仕上げている。
予約期間：2022年10月1日(土)～12月15日(木)
受渡期間/時間：2022年12月17日(土)～12月25日(日)/10:00～20:00
住所：東京都品川区北品川4-7-36
オークラ東京が贈る2022年クリスマスケーキの注目は、まるでベルベットのような高級感あふれる質感の深紅のチョコレートケーキ「夜空の輝き」。2種類のエクアドル産カカオの風味が際立つムース、ココア風味の濃厚なビスキュイを組み合わせた、贅沢な味わいを楽しめる。
予約開始日：2022年10月1日(土)～ ※要予約、予約は受け渡しの5日前まで。
受渡期間：2022年12月21日(水)～25日(日) ※デリバリーの場合、指定の日時にタクシーにてお届け(デリバリー料金別)
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4
シャングリ・ラ 東京の2022年新作クリスマスケーキは、ホリデーシーズンを盛り上げる華やかな見た目が特徴。真っ赤なリースを連想させるリング型のクリスマスケーキ「レッドチョコレートムースケーキ」や、チョコレートとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる「マロンチョコレートケーキ」などがラインナップする。
予約開始日：2022年10月15日(土) ※売り切れ次第終了。
引渡期間：2022年12月15日(木)～12月25日(日)
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3
ホテル椿山荘東京からは、2021年度に予約開始2時間で完売した“究極”のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」がお目見え。和三盆の上品な甘さと発酵バターのコクを合わせたスポンジに、リッチで芳醇な味わいの生クリーム、強い甘みが特徴の福岡県産あまおう苺を合わせた、王道でありながらも贅沢な味わいの1品だ。
予約受付期間：2022年10月12日(水)～11月30日(水)
引き渡し期間：12月23日(金)～12月25日(日)
住所：東京都文京区関口2-10-8
