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ピエール・エルメ・パリ“マカロンアイス”など夏スイーツ、ハイアット リージェンシー 東京ベイで

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」が、千葉・浦安のハイアット リージェンシー 東京ベイにて2022年6月17日(金)から8月17日(水)まで開催される。

ピエール・エルメ・パリのサマースイーツを用意

ピエール・エルメ・パリ“マカロンアイス”など夏スイーツ、ハイアット リージェンシー 東京ベイで|写真1

「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」の期間中は、ピエール・エルメ・パリの華やかで独創的なスイーツメニューを用意。

夏のひんやりスイーツ&「イスパハン」がスイーツプレートに

ティータイム スイーツデギュスタシオン 3,800円
※サービス料込
ティータイム スイーツデギュスタシオン 3,800円
※サービス料込

ティータイムには、夏をイメージしたピエール・エルメ・パリのスイーツを盛り合わせたスイーツプレートをティーやコーヒーとともに提供する。

プレートには、夏を感じるみずみずしいフルーツを使ったデザートやひんやりスイーツをセット。パッションフルーツとオレンジのコンポートに、クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、パッションフルーツのジュレを合わせたサクサク食感のパイ「ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット」や、ピスタチオのアイスとイチゴのソルベをマカロン生地で挟んだ「ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ」、「スコーン オランジュ」など、爽やかな味わいのスイーツを一度に楽しめる。

ピエール・エルメ・パリ“マカロンアイス”など夏スイーツ、ハイアット リージェンシー 東京ベイで|写真5

また、ローズの風味とライチ、フランボワーズが華やかな味わいを織りなすピエール・エルメ・パリの代表的な「マカロン イスパハン」や、イスパハンの風味を斬新にアレンジした「チーズケーキ イスパハン」といったアイコニックなスイーツもラインナップ。ピエール・エルメ・パリの多彩なスイーツとともに、優雅なティータイムを過ごせそうだ。

ランチ&ディナーコースにもピエール・エルメ・パリのスイーツが登場

ディナー 12,500円 ※サービス料込
ディナー 12,500円 ※サービス料込

さらに、ランチやディナータイムにも、ピエール・エルメ・パリのスイーツを提供。豚肉のグリルや真鯛のソテーを味わうランチには「ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット」が、和牛テンダーロインのグリルをメインに据えたディナーコースには「チーズケーキ イスパハン」が、食後のデザートとして提供される。

【詳細】
ハイアット リージェンシー 東京ベイ「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」
販売期間:2022年6月17日(金)~8月17日(水)
提供場所:ハイアット リージェンシー 東京ベイ「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」
住所:千葉県浦安市明海5-8-23
TEL:047-305-8835

■ティータイム スイーツデギュスタシオン
提供時間:14:30~17:00
価格:3,800円
内容:チーズケーキ イスパハン、プティフール イスパハン、ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット、スコーン オランジュ、マカロン イスパハン、ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ、ショコラ アンフィニマン パンプルムース、ドリンク(ART OF TEAのオーガニックティー1種類、コーヒー・紅茶のフリーフロー)

■ランチ
提供時間:11:30~14:30
価格:4,720円
内容:パテ ド カンパーニュ、自家製マリネサーモンと大根のサラダ シトラス風味、 季節の野菜と2種のチーズのタルト、好みのスープ or パスタ、千葉県産豚背肉のグリル夏野菜のスチーム フレッシュタイムとバルサミコのソース、ハーブの香りをまとった愛媛県産真鯛のソテーと南仏野菜 フレッシュタイムとバルサミコのソース、ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット、コーヒーまたは紅茶

■ディナー
提供時間:(月~木) 17:30~21:00/(金~日、祝日、祝前日) 17:30~22:00
価格:12,500円
内容:フランス産キャビア プルニエの1口軍貫、しっとり仕上げた鶏むね肉で巻いたアナゴのサラダ 絵馬特製のつめソース、西京味噌で漬け込んだフォワグラと蕪のフラン、房総の塩を使用して火を入れたアワビ 青さ海苔とあご出しのスープ、和牛テンダーロインのグリル 塩麹でマリネした米茄子のタルタル、チーズケーキ イスパハン、コーヒーまたは紅茶

※価格はすべてサービス料込み

【問い合わせ先】
ザ ガーデン ブラッスリー&バー
TEL:047-305-8835

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