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ハイアット セントリック 銀座 東京は「ピスタチオ グリーン アフタヌーンティー」を、2022年5月10日(火)から6月30日(木)までの期間提供する。
初夏の新緑をイメージした「ピスタチオ グリーン アフタヌーンティー」は、“ナッツの女王”と称されるピスタチオや濃厚な抹茶、フレッシュなメロンなどを使用し、爽やかなグリーンカラーで彩ったアフタヌーンティー。7種類のスイーツと3種類のセイボリー、日替わりの小菓子を、おかわり自由のコーヒーや紅茶とともに堪能することができる。
スイーツは、たっぷりのピスタチオクリームをピスタチオ風味の生地で巻き上げたロールケーキや、ピスタチオをたっぷり入れてしっとり焼き上げたマドレーヌ、ピスタチオ香る土台にグリオットチェリーのジュレ、ピスタチオクリームを重ねたタルトなど、“ピスタチオ尽くし”のラインナップで登場。
また、サクサクの抹茶生地に抹茶カスタードをたっぷり詰めた「抹茶シュークリーム」やリアルな“青りんご”に見立てた「青りんごムース」、バニラパンナコッタの上にさっぱりとした甘みのメロンをトッピングした「メロンパンナコッタ」なども、爽やかなグリーンカラーでプレートを飾った。
セイボリーには、トマトとピスタチオの意外な組み合わせを楽しめる「セミドライトマトとバジルのタルトピスタチオクリーム」や、可愛らしい花型パンに抹茶たっぷりのバタークリームと小笠原ラムでマリネしたレーズンを合わせた「抹茶とレーズンのサンドイッチ」などを取り揃える。
【詳細】
・ピスタチオ グリーン アフタヌーンティー 4,950円
・ピスタチオ グリーン アフタヌーンティー(平日の予約のみ) 3,300円
※上記価格に15%のサービス料を加算。
提供期間：2022年5月10日(火)～6月30日(木)
提供場所：NAMIKI667
住所：東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
提供時間：12:00～17:00(L.O.16:00) ※最新の営業情報は公式サイトを確認。
＜メニュー例＞
ピスタチオロールケーキ、メロンパンナコッタ、抹茶シュークリーム、ピスタチオマドレーヌ、青りんごムース、ピスタチオタルト、ピスタチオムース、セミドライトマトとバジルのタルト ピスタチオクリーム(アフタヌーンティーでのみ提供)、抹茶とレーズンのサンドイッチ 東京小笠原ラム(アフタヌーンティーでのみ提供)、サスティナブルスモークサーモン ピスタチオとディル(アフタヌーンティーでのみ提供)、コーヒー または 紅茶
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がある。
【予約／問い合わせ先】
TEL：03-6837-1300(受付時間10:00～22:00)
