menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. トピック

横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ

横浜ロイヤルパークホテルは、「ランドマークアフタヌーンティーセット -Saison des feuilles(新緑の季節)-」を2022年5月9日(月)から6月30日(木)まで、1階デリカ&ラウンジ「コフレ」にて提供する。

爽やかな"新緑"モチーフのアフタヌーンティー

「ランドマークアフタヌーンティーセット -Saison des feuilles(新緑の季節)-」6,000円
「ランドマークアフタヌーンティーセット -Saison des feuilles(新緑の季節)-」6,000円

今回登場するアフタヌーンティーセットは、"新緑の季節"がインスピレーション源。抹茶やメロンなどを使用したグリーンカラーのスイーツで、爽やかな初夏の訪れを表現した。

横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真2

みなとみらいのアイコンである“横浜ランドマークタワー”型のティースタンドには、香ばしいアーモンドキャラメリゼを忍ばせた「抹茶モンブラン」や、濃厚なメロンを使用した生クリームケーキ「メロンのグラスケーキ」などが並ぶ。

横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真4

シェフ自慢のセイボリーもグリーンカラーで登場。小松菜入りのパンを使用した「チキンバロティーヌのサンド」や、ホタテのタルタルソースをキュウリで包んだ「ホタテ貝のタルタル キュウリのブーケ仕立て」、「緑茶のパン粉で揚げたサーモンマリネ」などを用意する。

横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真5

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、生地に香り高い抹茶を練り込んだ「抹茶スコーン」とトロピカルなパインの風味を閉じ込めた「パインスコーン」の2種がラインナップ。初夏の心地よい気候を思わせる爽やかな逸品となっている。

【詳細】
「ランドマークアフタヌーンティーセット -Saison des feuilles(新緑の季節)-」6,000円
提供期間:2022年5月9日(月)~6月30日(木)
時間:各2時間制 平日 13:00~、16:00~/土・日・祝日 12:00~、14:30~、17:00~
場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階デリカ&ラウンジ「コフレ」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
<メニュー例>
・スイーツ
抹茶モンブラン、メロンのグラスケーキ、アプリコットのパウンドケーキ、チェリータルト、オレンジゼリー、ルビーグレープフルーツジュレとヨーグルトムース、ほうじ茶マカロン
・セイボリー
チキンバロティーヌのサンド、ホタテ貝のタルタル キュウリのブーケ仕立て、緑茶のパン粉で揚げたサーモンマリネ、土に見立てた黒オリーブとアンチョビマッシュポテト、スナップエンドウとそら豆のムース
・スコーン
抹茶スコーン、パインスコーン
・ドリンク
NEWBY紅茶セレクション12種、コーヒーセレクション5種
※1日20食限定、完全予約制(3日前19:00までに要予約)
※料金はサービス料込。
※写真はすべてイメージ。
※内容は状況により変更する場合あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL:045-221-1155(レストラン予約 10:00~19:00)

Photos(5枚)

横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真1 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真2 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真3 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真4 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真5

Photos(5枚)

横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真1 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真2 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真3 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真4 横浜ロイヤルパークホテル"新緑"アフタヌーンティー、濃厚抹茶モンブランやメロンケーキ|写真5

キーワードから探す

関連ショップ・スポット

関連用語