アルノー・ラエール(ARNAUDLARHER)国内2店舗目となる「アルノー・ラエール パリ ギンザ シックス店」が、2021年6月1日(火)、東京・銀座にオープン予定だ。

パリ人気パティスリー「アルノー・ラエール」国内2号店

アルノー・ラエールは、パリ・モンマルトルの小さな工房からスタートしたパティスリー。フォション時代のピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)に師事したアルノー・ラエールは、ダロワイヨなどの名店を経験したのち、1997年に自身のブランドをスタートさせた。現在パリには3店舗を構え、2018年に日本上陸。東京・広尾に初の路面店をオープンした。

アルノー・ラエールといえば、デザイン性の高いショコラ、そしてユニークな発想から生まれるスイーツが看板メニュー。カラフルなマカロンに見立てた「キャラメルショック」や色とりどりのチョコレート「ポップアート」などが人気だ。

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中でもイチオシは、生菓子「トゥールーズ・ロートレック」。カカオ70%チョコレートのムースとチョコレートのクレームブリュレを合わせたケーキで、とろーりなめらな食感とカカオの豊かな香りは、一度味わうとやみつきに。

限定デコレーションのケーキも

新店となる「アルノー・ラエール パリ ギンザ シックス店」では、こだわりのチョコレート、焼き菓子、ケーキなどを販売。オープン時には、アルノー・ラエールの代名詞「トゥールーズ・ロートレック」に特別なデコレーションした限定品も登場する。

店内は、モンマルトルの本店の雰囲気にオマージュをささげ、高級感と親近感の調和を再現。美しく陳列されたスイーツたちは見ているだけでうっとりとした気分にさせてくれる、訪れるだけでハッピーになれるはずだ。

【詳細】

アルノー・ラエール パリ ギンザ シックス店
オープン予定日：2021年6月1日(火)
※2021年4月29日(木・祝)にオープン予定だったが延期となった。
住所：東京都中央区銀座6-10-1 ギンザ シックスB2F