ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、新年を祝う伝統菓子「ガレット ガナッシュ デ ロワ」を2021年1月4日(月)から1月20日(水)までの期間発売する。

 
ガレット ガナッシュ デ ロワ 3,500円＋税

「ガレット ガナッシュ デ ロワ」は、フランスの新年にはおなじみの伝統菓子「ガレット デ ロワ」をチョコレートのガナッシュでアレンジした“縁起物”スイーツ。アーモンドクリームと、とろけるように滑らかなチョコレートガナッシュを混ぜ合わせ、サクサク食感のパイに詰め込んだ。こんがり焼き上げた香ばしいパイと、風味豊かなガナッシュのハーモニーを楽しめる。

常温はもちろんのこと、160°に温め火を止めたオーブンの余熱で12分ほど温めて食べるのがおすすめ。より一層豊かな風味を堪能することができる。

また、「ガレット デ ロワ」と言えば、中に隠された“フェーブ”を引き当てた人が皆から祝福を受けるのが習わしになっている。ラ・メゾン・デュ・ショコラの「ガレット ガナッシュ デ ロワ」には外付けで、陶器のチャームの“フェーブ”が付属されている。

“フェーブ”のデザインには、ラ・メゾン・デュ・ショコラの人気商品であるタブレット デマントの「ノワゼット デマント」と「ぺカン ブロンディネ」モチーフを採用。いずれか1つの“フェーブ”がランダムに付いてくる。さらに、“フェーブ”を引き当てた人が王や王女としてかぶる紙製の王冠も付属。新年の気分を盛り上げてくれそうだ。

【詳細】
ラ・メゾン・デュ・ショコラ「ガレット ガナッシュ デ ロワ」
販売期間：2021年1月4日(月)～1月20日(水)
※2020年12月19日(土)～予約。予定数完売次第、予約受付は終了。
展開店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店、丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店
価格：3,500円＋税
サイズ：直径約15cm×高さ約2.5cm

※営業時間を変更している店舗あり。各店営業時間詳細に関しては店舗まで問い合わせ。※虎ノ門ヒルズ店では販売なし。