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仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売

仏発酵バター・エシレを使った焼菓子を楽しめる専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」から、新作バターサブレ「プティブール・エシレ(Petit Beurre ÉCHIRÉ)」が登場。2020年10月10日(土)から伊勢丹新宿店と、渋谷・東急フードショーエッジ店にて発売される。

フランス中西部のエシレ村で生産されるエシレ・バターは、クリーミーな口当たりと芳醇な香りを特徴に持つ発酵バター。濃厚ながらもヨーグルトのような軽い酸味があるため、重さを感じさせない爽やかな後味も人気のヒミツだ。

新作「プティブール・エシレ」は、そんなエシレ・バターをたっぷりと使用したバターサブレ。“サクサク”と焼き上げた軽やかな食感と共に、芳醇なバターの香りを楽しめる上品な味わいに仕上げている。

またバターの木箱をモチーフにした、波打つ縁取りが印象的なサブレは、「ÉCHIRÉ 」と「PÂTISSERIE AUBEURRE」の2種類のロゴを刻印したスペシャルな仕上がり。クラシカルなオリジナル缶入りで展開されるため、大切な人への手土産や贈り物を探している人にもおすすめだ。

【詳細】
「プティブール・エシレ」20枚(デザイン2種 各10枚) 3,600円+税
発売日:2020年10月10日(土)
展開店舗:
・エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ
営業時間:10:00~20:00
エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階
営業時間:10:00~21:00(渋谷スクランブルスクエアに準ずる)

Photos(3枚)

仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売 画像1 仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売 画像2 仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売 画像3

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仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売 画像1 仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売 画像2 仏発酵バター・エシレたっぷりの新作バターサブレ「プティブール・エシレ」渋谷・新宿で発売 画像3

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