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クリスマスケーキ 5,400円(税込)
ミシュラン星獲得レストラン「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」からは100個限定でポートワインが香るクリスマスケーキ「トゥニーポート」が登場。ベースには、ローズマリーのビターチョコレートのガナッシュを使用。その上に爽やかなチーズムースを乗せ、ルビーチョコレートと甘酸っぱいラズベリーのムースを重ねた。
予約期間：2019年11月1日(金)～12月25日(水)
受渡期間：12月21日(土)～12月26日(木)
東武百貨店 池袋本店の2019年クリスマスは、百貨店内のスイーツショップと東武がコラボレーションした限定ケーキが続々登場。“プレミアムケーキ”と“フラワーケーキ”の2つのテーマを設け、各スイーツショップの趣向を凝らしたスペシャルなケーキを用意する。
予約期間：2019年10月10日(木) 10:00～
受渡期間：各ショップにより異なる
2019年も西武池袋本店では、パーティーを盛り上げてくれる華やかで楽しいラインナップを揃えた。カカオ サンパカのテディベア型ケーキや、アトリエ ドゥ ゴディバのプレゼント型ケーキ、ラデュレの限定ケーキなど、味はもちろん、見た目にもこだわった各店自慢の逸品が揃う。
予約期間：2019年10月1日(火)～12月19日(木)
受渡期間：2019年12月23日(月)～25日(水) ※ブランドにより異なる。
渋谷ヒカリエ シンクスの2019年クリスマスケーキは、約30種を取り揃えた。ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)やパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)など国内外のトップパティシエや実力派パティスリー、そしてオーダーメイド店による限定ケーキなどが登場する。
予約開始日：2019年10月24日(木)
2019年の小田急百貨店新宿店のクリスマスでは、人気カフェやパティスリーが手掛ける個性豊かなケーキをラインナップ。例年人気の「ロマンスカーケーキ」や、贅沢なホテルメイドのケーキも登場し、大切な人とシェアしたくなるような特別な一品が勢揃いする。
予約期間：2019年10月12日(土)～12月18日(水)
受渡期間：12月22日(日)～24日(火)・25日(水)
東京會舘のクリスマスケーキには、名物スイーツ「マロンシャンテリー」のホワイトクリスマスをイメージした特別バージョンがラインナップ。生クリームの山の中には、金色に輝く栗を忍ばせた。じっくり煮込んで丁寧に裏ごしをしたシャンティの中の栗は、ふんわりとした口当たり。生クリームと栗だけで構成されるシンプルながらも贅沢な逸品だ。
予約受付：2019年11月1日(金)～
引渡期間：2019年12月20日(金)～25日(水)
東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」と改札外「グランスタ丸の内」にて開催される「グランスタ クリスマスフェア」。フェア内では、「Suicaのペンギン」ケーキシリーズや、グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーションした3種類のオリジナルケーキなど、見た目も楽しい注目のクリスマスケーキが豊富に揃う。
予約受付期間：2019年11月5日(火)～12月18日(水)
※受け渡しなど商品詳細は後日発表。
東京ミッドタウンからは、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)やジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)など有名パティスリーをはじめ、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ、パレタス、トシ ヨロイヅカといった人気店から続々とクリスマスケーキが登場する。
帝国ホテル 大阪は、5種類のケーキを2019年のクリスマスに用意。リピーターが多い定番から今回初登場の新作までを揃える。一番の目玉となるのが、ホワイトとゴールドを基調にクリスマスの幻想的な世界を表現した新作ケーキ「ノエル・ブラン」。まるで一つの“城”のように大きくインパクトのあるビジュアルがポイントだ。
予約期間：2019年11月1日(金)～12月13日(金)
受渡・販売期間：12月20日(金)～25日(水)
ザ・リッツ・カールトン大阪では、全6種のクリスマスケーキを展開。モミの木をイメージした「クリスマスツリーケーキ」は、チョコレートでできた葉っぱを1枚1枚あしらった。中には、抹茶のクリームや柚子のコンフィチュール、バターケーキを何層にも重ねている。
予約受付期間：2019年11月8日(金)～12月17日(火)
引渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
コンラッド大阪が2019年のクリスマスに贈るのが、リースをイメージした“緑”と、苺を飾った“赤”を基調とする2種類の“クリスマスカラー”ケーキ。いずれもスタイリッシュかつ華やかな、パーティーにぴったりの一品となっている。
予約期間：2019年10月1日(火)～12月22日(日)
受渡期間：12月7日(土)～25日(水)
リーガロイヤルホテル(大阪)は、テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて2種のクリスマスケーキを販売。聖夜に輝く“モミの木”をイメージした「ル・スール・サパン」は、大小5種類の大きさのボール型チョコレートを組み合わせたクリスマスツリー型のケーキに。同時に登場する、サンタクロースとトナカイがやってくる“夢のおうち”をイメージした「ガトー・ドゥ・レーヴ」も要チェックだ。
予約期間：2019年10月25日(金)～12月18日(水)
受渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
※受渡日の7日前までの予約可能。
5,500円(税込)
大阪新阪急ホテルが2019年のクリスマスに贈る「サンタのソリケーキ～エンジョイ ユア クリスマス！～」は、ケーキ上の、サンタクロースとプレゼントを乗せた真っ赤なソリが目を惹くキュートな一品。ソリとそれを引くトナカイは全てクッキーで模った。
予約開始日：2019年10月21日(月)
販売・受渡期間：12月20日(金)～25日(水)
リーガロイヤルホテル京都からは4種のクリスマスケーキが登場。中でも「ファンタスティックスノードーム」は、ケーキの上からドーム状のチョコレートを被せてスノードームをイメージした目を惹く一品。そのほか5段の重箱にケーキや焼き菓子をアソートした「おもたせクリスマス(Christmas)～五つかさね～」などを揃える。
予約期間：2019年10月1日(火)～12月19日(木)
受渡期間：12月21日(土)～25日(水)
タルト・オ・フレーズ 6号(18cm) 5,940円(税込)
※画像はイメージ
大阪・太閤園が贈る2019年のクリスマスケーキは、初登場のブッシュドノエルを含む全4種。中でも「タルト・オ・フレーズ」は、トップに乗せた沢山の苺がひと際華やかな印象の一品。発酵バターを使用した生地はラム酒の香るアーモンドクリームを合わせて焼き上げ、その上にマロンクリームとカスタードクリームを重ねた。
グランド ハイアット 福岡が贈る、2019年のクリスマスケーキの中でも注目となるのが、九州産の厳選素材を使用したスペシャルなショートケーキ「九州ディライト 2019」。九州産の無菌卵、奄美諸島の素焚糖、高千穂の発酵バター、厳選した福岡県産あまおうなどを使った贅沢な一品となっている。
予約期間：2019年11月10日(日)～12月15日(日)
受渡期間：12月21日(土)～25日(水)
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