セント レジス ホテル 大阪は「セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー」を、2023年12月26日(火)から2024年5月31日(金)まで、セントレジスバーにて開催する。

“1920年代の華やかな社交界”をイメージした苺アフタヌーンティー

1920年代ニューヨークのきらびやかな社交界をイメージしたいちごアフタヌーンティー「セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー」では、デコラティブないちごスイーツやリュクスなセイボリーを用意。当時のアール・デコやフラッパーを彷彿させる鮮やかなラインナップが3段のティースタンドを彩る。

ひと粒のいちごを丸ごと、カスタードクリームやさくさく食感のメレンゲで包み込んだ「ストロベリーパヴロワ」には、金箔を飾って華やかなアクセントをプラス。「ストロベリーチョコカップケーキ」は、スポンジに竹炭を練り込み、漆黒に仕上げることで真っ赤ないちごとホワイトチョコクリームとのコントラストを際立たせた。

ワゴンデザートのショートケーキ＆フレッシュ苺も

さらに、ワゴンでサーブするシャリオデセールとして、シグニチャーショートケーキとフレッシュストロベリーを提供。旬を迎えたいちごの味わいを、存分に堪能することができそうだ。

テイクアウトアフタヌーンティー

なお、開催期間中は「セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー」を持ち帰って楽しめるテイクアウトアフタヌーンティーも販売。スイーツやセイボリーの並ぶ3段スタンドをそのまま持ち帰って味わうことができる他、スコーンや紅茶のティーバッグもセットになっている。

【詳細】
セントレジス・ストロベリーアフタヌーンティー
開催期間：2023年12月26日(火)～2024年5月31日(金)
場所：セント レジス ホテル 大阪 セントレジスバー 12階
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
時間：12:00 / 12:30 / 13:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 ※2時間制(90分ラストオーダー)。
価格：1人 7,800円、グラスシャンパン付き 1人 9,800円 ※サービス料込。
内容：
・ウェルカムドリンク
グリッター・エイジ
・スイーツ
シャンパンストロベリーゼリー、ストロベリーチョコカップケーキ、ストロベリーチェリームース、ストロベリーパヴロワ、ストロベリータルト
・セイボリー
モッツァレラチーズを詰めたプティトマト、サーモンピカタ マスの卵、チキンボール ピスタチオ オニオンマーマレード、竹炭のシュー ポテトクリーム キャビア 金箔
・スコーン
プレーンスコーン、クロテッドクリーム、ストロベリージャム
・シャリオデセール
シグニチャーショートケーキ、フレッシュストロベリー

■ストロベリーアフタヌーンティー to GO!〈テイクアウト〉
販売期間：2023 年12月26日(火)～2024年5月31日(金)
受取時間：12:00～18:00
場所：フレンチレストラン「ル ドール」 ラ・ブーランジェリー 1階
価格：1箱2名分 8,500円 ※ティーリーブス紅茶ティーバッグ1人2つ付き。
※ウェルカムドリンク、グラスデザート、シャリオデセールは含まない。
※前日までに要予約。

【予約・問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL：06-6105-5659(10:00～19:00)