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fashionpress[ファッションプレス]

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ラーメンの名店「中華蕎麦 とみ田」によるガッツリ系ラーメン店「雷」がエキナカに初登場。国産豚ガラを20時間煮込んだスープに、特製のカエシを合わせた人気メニュー「雷そば」を改札内で楽しめる。

山形の名店「アル・ケッチァーノ」のシェフがプロデュースする新業態イタリアンバール

「TO今日BAR」
山形県舟形町のフレッシュマッシュールームと庄内豚生ハムのクリームソースパスタ 1,870円(税込)
「TO今日BAR」
山形県舟形町のフレッシュマッシュールームと庄内豚生ハムのクリームソースパスタ 1,870円(税込)

山形県の地産地消イタリアン「アル・ケッチァーノ」のシェフ・奥田政行がプロデュースする新業態のイタリアンバール「TO今日BAR」がフードホールエリアに登場。スペシャリテの「山形県舟形町のフレッシュマッシュールームと庄内豚生ハムのクリームソースパスタ」など、こだわりの素材を生かした料理を手軽に味わえる。

中国の点心師とミシュランシェフによる餃子の店「東京ギョーザスタンド ウーロン」

「東京ギョーザスタンド ウーロン」
「東京ギョーザスタンド ウーロン」

焼き鳥やメキシカンタコス、ビアバー、ウイスキーバーが立ち並ぶ“横丁エリア”。その中に出店する「東京ギョーザスタンド ウーロン」では、中国の点心師とミシュランシェフによるオリジナル餃子と、餃子にあわせるためだけに福建省のウーロン茶から作ったビールを味わえる。

“日本”を発信するコンセプトショップやクリエイティブな店舗

ピエール・エルメのコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」

「Made in ピエール・エルメ」
「Made in ピエール・エルメ」

「Made in ピエール・エルメ」は、ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)によるオリジナルアイテムと厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界へと発信するコンセプトショップ。店内では、日本各地の優れた生産者とコラボレーションした食料品をはじめ、ピエール・エルメ・パリを代表するマカロンやショコラ、キッチン雑貨やファッションアイテムを展開。カフェスペースも併設しており、店内で飲食を楽しむことも出来る。

「中川政七商店」初のアパレルに特化した店舗

「中川政七商店 分店 服」
「中川政七商店 分店 服」

300年前「麻」の商いから始まった中川政七商店(Nakagawa Masashichi Shoten)による、アパレルアイテムに特化した初店舗「中川政七商店 分店 服」も出店。“服と 暮らし、服と生き方。”をテーマに、日本 の技術に支えられた四季折々の服や服飾雑貨など約750点を取り揃える。

“鉄道レストラン”も誕生

「ステーション レストラン ザ セントラル」
「ステーション レストラン ザ セントラル」

エリア内には、食堂車を再現した“鉄道レストラン”「ステーション レストラン ザ セントラル」が誕生する。風格漂う食堂車両を再現し店内に配した特別な食事空間は、食堂車、ロビーカー、コンパートメント、テラスと4つの異なるゾーンに分かれており、デミグラスソースを使用した「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」など懐かしくも新しい洋食を楽しむことができる。

新商業エリア2020年開業に先駆けてオープンした店舗

デイジイ東京
デイジイ東京

リニューアルの本開業に先駆けて、2018年には、人気ベーカリー「デイジイ東京」と、お弁当やデザートなどバラエティ豊かなラインナップを展開する「紀ノ国屋アントレ グランスタ店」がオープンした。「デイジイ東京」は、パンの世界大会等入賞経験のある4人のシェフとコラボレーションしたスぺシャルレシピを再現するパンをはじめ、約100種類のメニューを取り揃える。

Photos(101枚)

「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真1 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真2 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真3 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真4 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真5 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真6 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真7 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真8 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真9 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真10 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真11 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真12 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真13 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真14 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真15 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真16 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真17 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真18 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真19 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真20 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真21 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真22 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真23 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真24 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真25 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真26 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真27 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真28 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真29 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真30 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真31 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真32 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真33 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真34 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真35 「グランスタ東京」東京駅北通路にJR東日本最大規模エキナカ商業ゾーン、丸の内~八重洲間の利便性向上|写真36 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