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ヒルトン東京「スイーツ・ブーケ」ホワイトチョコのカーネーションを飾ったムースケーキ

ヒルトン東京から、フラワーブーケのような母の日テイクアウトケーキ「スイーツ・ブーケ」が、2019年5月1日(水)から5月12日(日)までの期間販売される。


ガトー・メルシー 4,900円(税込)

ホワイトチョコレート製のカーネーションの花を飾った「ガトー・メルシー」は、さっぱりとした味わいのムースケーキ。土台となるアーモンドのスポンジケーキの上には、チョコレートでラッピングした苺とルビーチョコレートのムースを乗せた。ムースの中に忍ばせたレモンのクリームとミントゼリーが、爽やかなアクセントとなっている。


ビジュー・ドゥ・フルール 4,000円(税込)

「ビジュー・ドゥ・フルール」は、まるでお花のギフトボックスの様なフルーツタルトケーキ。ピスタチオクリームを合わせたタルトを敷いた格子柄のチョコレートボックスには、ラズベリーやストロベリーなど彩り豊かなフルーツを飾り、ココナッツフレーバーのチュイルを仕上げにトッピング。ベリーの酸味と濃厚なピスタチオの風味が絶妙にマッチしたスイーツだ。

【詳細】
母の日テイクアウトケーキ「スイーツ・ブーケ」
販売期間:2019年5月1日(水)~5月12日(日)
販売店:ヒルトン東京2階 パティセリーFILOU
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間:11:00~22:00
アイテム&料金:
・ビジュー・ドゥ・フルール 4,000円(税込)
・ガトー・メルシー 4,900円(税込)

Photos(4枚)

ヒルトン東京「スイーツ・ブーケ」ホワイトチョコのカーネーションを飾ったムースケーキ 画像1 ヒルトン東京「スイーツ・ブーケ」ホワイトチョコのカーネーションを飾ったムースケーキ 画像2 ヒルトン東京「スイーツ・ブーケ」ホワイトチョコのカーネーションを飾ったムースケーキ 画像3 ヒルトン東京「スイーツ・ブーケ」ホワイトチョコのカーネーションを飾ったムースケーキ 画像4

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