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苺×兵庫特産ブランド茶"母子茶"のアフタヌーンティー、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンで

「ストロベリーアフタヌーンティー ~お茶尽くしHAIKARA~」が、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンにて、2019年1月28日(月)から4月30日(火)までの平日限定で提供される。

「ストロベリーアフタヌーンティー ~お茶尽くしHAIKARA~」は、旬を迎えるいちごと、江戸時代から続く兵庫県内有数のお茶の産地・兵庫県三田市母子(もうし)地区で収穫される「母子茶」を贅沢に使用した和洋折衷のアフタヌーンティー。

いちごと抹茶のムース、抹茶いちご大福、ほうじ茶のタルト、いちごのソルベ、煎茶アイスといったスイーツをはじめ、いちごとポークチキンのトルティーヤ、木苺と松の実の欧仏風サラダ、生ハムとアボカド 昆布茶と抹茶のチーズソースといったフードメニューを味わうことができる。

メニューの中でも注目は、ホワイトチョコドーム 緑茶ソースがけ。ドーム型のホワイトチョコレートに温かい緑茶をかけると、チョコがゆっくり溶け始め、中からいちごが顔を出す。春の雪解けを彷彿とさせる、見た目にも楽しい1品だ。

ドリンクは「煎茶ははこ茶」や「黒豆茶」など12種類に加え、今回のアフタヌーンティー限定で、ドイツ老舗の最高級紅茶ブランド・ロンネフェルトの「グリーンルイボス ストロベリークリーム」を用意。未発酵のグリーンルイボスに完熟いちごの果肉と生クリームを合わせた、甘い味わいと優しい香りが特徴の紅茶だ。 オプションで、新鮮ないちごを使用したノンアルコールカクテルを味わうこともできる。

会場となる「ル・オーシャン」は、目の前に神戸港の絶景を望むラウンジ&テラス。美しい景色を眺めながら、いちごとお茶のマリアージュを楽しんでみてはいかがだろうか。

【詳細】
ストロベリーアフタヌーンティー ~お茶尽くしHAIKARA~
期間:2019年1月28日(月)~4月30日(火)の平日限定
提供時間:11:00~16:00(L.O.15:00)
提供場所:ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内ラウンジ&テラス「ル・オーシャン」
住所:兵庫県神戸市中央区新港町1-2
料金:1人 3,500円+税 ※サービス料別途

■メニュー内容
いちごと抹茶のムース/いちごとポークチキンのトルティーヤ/ホワイトチョコドーム 緑茶ソースがけ/木苺と松の実の欧仏風サラダ/抹茶いちご大福/生ハムとアボカド 昆布茶と抹茶のチーズソース/ほうじ茶のタルト/アイスクリーム(いちごのソルベ、煎茶アイス)
■ドリンクメニュー(下記から1種類)
兵庫の母子茶(煎茶ははこ茶or黒豆茶)/ル・オーシャン オリジナルブレンドコーヒー/紅茶 ドイツ老舗の最高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」(ダージリンサマーゴールド、スイートジンジャー、アッサムバリ、レモンスカイ、レッドベリーズ、アールグレイ)/兵庫県産 香寺ハーブ・ガーデンのオーガニックハーブティー(ローズヒップ、ミント、レモングラス)/グリーンルイボス ストロベリークリーム
+350円でノンアルコールカクテル付きに

【予約・問い合わせ先】
TEL:078-381-9741(ル・オーシャン直通)

Photos(4枚)

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