とらや(TORAYA)がつくったトラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFÉ・AN STAND)北青山店から、1周年を記念した店舗限定メニュー2種が登場。

北青山店1周年記念限定メニュー

2018年10月19日(金)から22日(月)まで用意するのは、北青山店の近隣にオープンするコーヒーショップSHOZO COFFEE STORE 北青山店と共に完成させた「ビクトリ・あん・ケーキ」。SHOZO COFFEE STORE でケーキを販売しているヒグチビクトリアンと共同開発したもので、しっとりとした食感のバター香るスポンジケーキに、「あんペースト[こしあん]」とラズベリージャムを挟んでいる。

10月22日(月)から2019年1月8日(火)まで登場する「あずき粉のあんペーストスコーン」は、北海道産の生の小豆を粉にした風味豊かな小豆粉入りの生地を使ったスコーン。この特製生地で「あんペースト[こしあん]」を包み込み、香ばしく焼き上げている。

スイーツと短編映画を楽しむイベントも

また、北青山店では1周年記念して、スイーツと短編映画を楽しめるイベントを10月21日(日)・10月22日(月)に開催。紹介した1周年記念メニューに加えて「フルーツ(柿と巨峰)とラム酒入りあんペースト」、「あんバン生地のサンドイッチ(ポテトと生ハム)とスープ」を味わうことができる。

短編映画は、全国を旅する映画館キノ・イグルーがセレクトした、スウェーデンの短編アニメーション集『オーレ・エクセル インモーション』から数エピソード。その他、別作品も数本上映される予定だ。

北青山店＆銀座店の新メニュー

また、トラヤカフェ・あんスタンド北青山店、および銀座店から、新メニューが登場。

北青山店では、「季節のスープ(レンズ豆のカレースープ)とバン」を提供する。スープは、フランスやドイツなどで家庭料理として親しまれているレンズ豆のスープをカレー風味に仕上げたもの。ベーコンや、じゃがいもなどの野菜をたっぷり入れて煮込んでいる。温かい蒸し生地で「あんペースト[こしあん]」を挟んだあんバンか、ベジバンのいずれかをセットにすることができる。

銀座店では「あんコッペ(シンプル)」と「あんペーストミルク」を用意。「あんコッペ(シンプル)」は、銀座店限定の「あんペースト(シンプル)」とクリームチーズをサンドした小ぶりのコッペパンだ。

「あんペーストミルク」は、「あんペースト(シンプル)」と牛乳を合わせたドリンク。底のあんペーストを混ぜながら飲むと、味わいの変化を楽しむことができる。ホットとアイス、アルコール入りが選べるのも嬉しい。

【詳細】
トラヤカフェ・あんスタンド北青山店1周年記念 店舗限定メニュー
・ビクトリ・あん・ケーキ 1カット 594円(税込) ※イートインのみ
期間：2018年10月19日(金)～22日(月)
・あずき粉のあんペーストスコーン 411円(税込) ※テイクアウト可
期間：10月22日(月)～2019年1月8日(火)
■1周年記念イベント
日時：10月21日(日)・10月22日(月) 18:00～20:00終了予定
場所：トラヤカフェ・あんスタンド北青山店 2階
応募・問い合わせTEL：03-6450-6720
※定員各回30名、料金4,320円(税込)

■トラヤカフェ・あんスタンド北青山店＆銀座店 新メニュー
・＜北青山店＞季節のスープ(レンズ豆のカレースープ)とバン 972円(税込)
期間：販売中～2018年12月4日(火)
・＜銀座店＞あんペーストミルク(ホット/アイス) 540円(税込)
・＜銀座店＞あんコッペ(シンプル) 432円(税込)
期間：2018年10月1日(月)～