menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   ライフスタイル・カルチャー   >   イベント

明治記念館で『明治宮廷のダイニングホール』展、明治天皇に振る舞われていたカレーや富士山アイスも提供

明治記念館で、特別展『明治宮廷のダイニングホール~よみがえる近代の饗宴~』が開催される。明治記念館の本館にあたり、明治天皇と昭憲皇太后による、数々の宮廷外交の舞台となった”赤坂仮皇居御会食所”を当時の貴重な作品とともに紹介する。期間は2017年7月26日(水)から11月9日(木)まで。


鴨肉のカレーライスと富士山アイスクリームのセット 3,800円+税

明治記念館で、特別展『明治宮廷のダイニングホール~よみがえる近代の饗宴~』が開催される。明治記念館の本館にあたり、明治天皇と昭憲皇太后による、数々の宮廷外交の舞台となった”赤坂仮皇居御会食所”を当時の貴重な作品とともに紹介する。期間は2017年7月26日(水)から11月9日(木)まで。

”天皇の料理番”としてドラマ化されるなど広く知られる秋山徳蔵による料理の中でも、明治の宮中晩餐メニューカード、 明治天皇と昭憲皇太后が食した饗宴料理のレプリカの再現。宮中晩餐の引出物として制作した雅びな工芸品「ボンボニエール」など、希少かつ貴重な明治時代の選りすぐりの作品・計29点を展示する。

見ているだけではもったいない。せっかくだから食べてみたいと思うもの。そんなリクエストに応えるべく、明治天皇や、初代内閣総理大臣である伊藤博文をはじめ、当時の要人向けの食事会で提供された「鴨肉のカレーライス」と、皇室伝統の「富士山アイスクリーム」を開催期間中に期間限定で販売する。

鴨肉のカレーライスは、歴史文献や資料をもとに約133年ぶりに再現。鴨肉の旨みを最大限に生かしたカレーは、高級感あふれる味わいで、100年以上の時を経ても楽しめる味だという。

今でも晩餐会にて振る舞われる定番デザート「富士山アイスクリーム」は、各国の来賓客に提供しているもの。山部分に濃厚な抹茶、雪に覆われている部分に口どけ滑らかなバニラアイスクリームを使用し、チョコ・ピスタチオ・キャラメル・フランボワーズ・バニラのソースで富士五湖を表現した一品だ。

【詳細】
明治宮廷のダイニングホール 〜よみがえる近代の饗宴〜
期間:2017年7月26日(水)〜11月9日(木) ※不定休
時間:平日 10:00〜19:00、土日祝日 9:00〜19:00
会場:明治記念館 館内特設コーナー
住所:東京都港区元赤坂2-2-23 ※入場無料

■限定メニュー
鴨肉のカレーライスと富士山アイスクリームのセット 3,800円+税 ※サービス料別
提供場所:金鶏の間 提供時間:11:30〜L.O. 20:00
※9月13日(水)までの平日に限り、11:30〜L.O. 15:00

Photos(2枚)

明治記念館で『明治宮廷のダイニングホール』展、明治天皇に振る舞われていたカレーや富士山アイスも提供 画像1 明治記念館で『明治宮廷のダイニングホール』展、明治天皇に振る舞われていたカレーや富士山アイスも提供 画像2

Photos(2枚)

明治記念館で『明治宮廷のダイニングホール』展、明治天皇に振る舞われていたカレーや富士山アイスも提供 画像1 明治記念館で『明治宮廷のダイニングホール』展、明治天皇に振る舞われていたカレーや富士山アイスも提供 画像2

関連ニュース

キーワード

関連用語

ピックアップ

メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
2017年8月下旬オープン
メキシカン・ファストフード「タコベル」関西進出、大阪・道頓堀に新店オープン
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
全国のビアガーデン2018 - 飲み放題のビールを豊富なロケーション&フードと共に
全国のビアガーデン2018 - 飲み放題のビールを豊富なロケーション&フードと共に
日本の夏祭り2018 <関東&東北エリア>オススメおでかけスポット、都内で楽しめる阿波踊りや夜店も
日本の夏祭り2018 <関東&東北エリア>オススメおでかけスポット、都内で楽しめる阿波踊りや夜店も
東京會舘新本舘が丸の内に - 和とフレンチを融合した鉄板焼店など新レストラン誕生
2019年1月8日(火)オープン
東京會舘新本舘が丸の内に - 和とフレンチを融合した鉄板焼店など新レストラン誕生

スケジュール

「お台場ーゲン」ヴィーナスフォートなどお台場4大商業施設の合同セール、約215店で最大80%オフ
6月22日(金)開催
「お台場ーゲン」ヴィーナスフォートなどお台場4大商業施設の合同セール、約215店で最大80%オフ
ホワイトマウンテニアリング新メンズレーベル「W.M.B.C.」ヘリノックスのアウトドアチェアなど
6月22日(金)発売
ホワイトマウンテニアリング新メンズレーベル「W.M.B.C.」ヘリノックスのアウトドアチェアなど
「アフリカ日比谷フェスティバル」本場の肉料理や雑貨・民芸品が日比谷公園に集結
6月23日(土)~6月24日(日)開催
「アフリカ日比谷フェスティバル」本場の肉料理や雑貨・民芸品が日比谷公園に集結
ANAインターコンチネンタルホテル東京の屋外プール、夜にはピンクのライトアップも
6月23日(土)~9月30日(日)開催
ANAインターコンチネンタルホテル東京の屋外プール、夜にはピンクのライトアップも
長崎・ハウステンボス「ゆり祭」国内最多300品種が集結、"ゆりのドレス"で記念撮影も
6月23日(土)~7月16日(月)開催
長崎・ハウステンボス「ゆり祭」国内最多300品種が集結、"ゆりのドレス"で記念撮影も
 スケジュール一覧