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コンラッド東京の「桜アフタヌーンティー」春の宴をテーマに、桜のエクレアや最中など

コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では「桜アフタヌーンティー」が、2017年3月1日(水)から4月23日(日)まで提供される。

アフタヌーンティーでは「春の宴」をテーマに、お皿の上で春を感じお花見を楽しめるメニューが展開される。桜色と若葉を感じるグリーンがテーマカラーのスイーツ&フードは、上質な旬の食材を贅沢に使用して作られた。

プレートには、桜のエクレアをはじめ、ずんだ餡とホイップクリームのバランスが絶妙な優しい味わいのトライフルや桜の最中(モナカ)など、「春の宴」にぴったりな“和スイーツ”が勢揃い。中でもムースは、ピンク色のカプセルを割ると桜のソースが溶け出し、桜の香りが際立つ一品。

また、軽食もバラエティ豊かに揃えているので、遅めのランチにもおすすめ。温かくサーブされる桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュや、ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドイッチなどが登場する。

なお、会場の「トゥエンティエイト」は高さ8メートルの窓から東京湾のパノラマビューが広がり、浜離宮恩賜庭園の桜も眺められるスポット。春を感じる優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。

【詳細】
「桜アフタヌーンティー」
期間:2017年3月1日(水)〜4月23日(日)
時間:13:30〜16:30(土・日・祝日は 11:00〜16:30) ※2時間制
場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
住所:東京都港区東新橋1-9-1
料金:1名 3,950円+税(サービス料別)
内容:階段式のプレートで用意するデラックスアフタヌーンティー(6,100円 (税サ別))も提供。グラスシャンパーニュに加え、約30種の紅茶から好きなものを、好きなだけ選べる。

内容: 
■スイーツ(全5種)
・桜のエクレア
・白桃とラズベリーのムース 桜ソースのカプセル
・ずんだトライフル
・桜最中
・抹茶の焼きドーナツ 
■セイボリー(全3種)
・ブリーチーズと胡瓜のフィンガーサンドウィッチ 桜葉ブレッド
・白身魚のブランダード ほうれん草ロールサンド
・桜チップのスモークチキンと新玉葱のキッシュ
■よもぎのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームと柚子ハニーを添えて
■ドリンク

【予約・問い合わせ】
TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)

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ニュースデータ

日時:2016-12-20 19:05