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ダンデライオン・チョコレート鎌倉に日本3号店をオープン、豆選別からチョコレートまでを手作業で

米・サンフランシスコ発「ダンデライオンチョコレート」が、2017年2月に神奈川・鎌倉に日本3号店となる新店舗をオープンする。

ダンデライオンチョコレートとは?

チョコレートバー

ダンデライオン・チョコレートは、カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して行う、Bean to Barならではの味わいを体感できるチョコレートブランド。カカオ豆の選別や焙煎にまでこだわるところが特徴だ。季節によって味が変化する「チョコレートバー」や、コクのあるイタリア風の「飲むチョコレート」、シングルオリジンチョコレートを使った3種の「ブラウニー」など、さまざまな形でチョコレートの魅力を提案している。

ダンデライオン鎌倉店オープン

©Masaki Kato

ダンデライオン鎌倉店は、蔵前の本店で丁寧に作られたチョコレートバーなどを購入できるほか、チョコレートを使用したドリンクや焼き菓子をその場で味わうこともできる。鎌倉駅から徒歩1分という立地で、地元の人のみならず、観光客も訪れやすい。鎌倉店限定の商品も展開される予定だ。

ダンデライオン蔵前店「ファクトリー&カフェ蔵前」

ヨーロピアンホットチョコレート 530円+税

また、ダンデライオン・チョコレートの本店では、チョコレートの製造を間近で見ながら、サンフランシスコ本店の味を再現したチョコレートドリンクやスイーツを味わうことができる。

さらに、チョコレートづくりを体験できるワークショップや、工程をじっくり見ることができるファクトリーツアーも開催されている。チョコを購入するだけでなく、作ることもできるショップなので、チョコ好きには見逃せないお店だ。

【詳細】
■ダンデライオン・チョコレート 鎌倉店オープン
オープン日:2017年2月
住所: 神奈川県鎌倉市御成町12-32
営業時間:8:00~20:00(L.O.19:30)
席数:30席

■ダンデライオン・チョコレート[ファクトリー&カフェ蔵前]
住所:東京都台東区蔵前4-14-6
TEL:03-5833-7270
営業時間:10:00~20:00 (L.O. 19:30)
カフェ席数:70席

■伊勢外宮前うみやまあひだミュゼ店
住所:三重県伊勢市本町20-24
TEL:0596-63-6631
営業時間:10:00~17:00 (季節により変動)

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ニュースデータ

日時:2017-01-11 19:25