フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)から、2025年の秋に向けた限定スイーツが登場。2025年11月30日(日)まで、フレデリック・カッセル 銀座三越店、経堂アトリエ店にて販売される。
フレデリック・カッセルから、“栗”を使った季節限定スイーツコレクションが登場。モンブランや焼き菓子など4種類を揃え、秋ならではの豊かな味わいを楽しめる。
たとえば「モンブラン・ジュール」は、フランスで定番の組み合わせである栗とカシスを合わせたモンブラン。まろやかな栗の甘みに、シャンティクリームとメレンゲ、甘酸っぱいカシスが重なり、絶妙なハーモニーを奏でる一品だ。
フランス産バターを使用したパイ生地に、渋皮栗を丸ごと一粒閉じ込めた「シャテーニュ」。香ばしいパイと上品な栗の甘みが調和し、さらにフランス産マロンペーストのコクが加わることで、奥行きのある味わいに仕上がっている。
このほか、栗の風味をぎゅっと閉じ込めたひと口サイズの焼き菓子「プティフール・マロン」も登場。しっとりとした生地にマロンコンフィの優しい甘みが広がり、小さなひと粒に豊かな味わいを詰め込んでいる。さらに、イタリア産の大粒栗をじっくり煮詰めた「マロングラッセ」もラインナップする。
また、フレデリック・カッセルのスペシャリテ「ミルフイユ」からは、ピスタチオフレーバー限定登場。ピスタチオの軽やかなクリームに、ヘーゼルナッツのクリームを合わせたナッツの香りあふれる限定品だ。週末限定展開のレアアイテムなので、こちらも併せてチェックしてみて。
【詳細】
フレデリック・カッセル 2025年秋 限定メニュー
販売店舗:フレデリック・カッセル 銀座三越店、フレデリック・カッセル 経堂アトリエ店
メニュー:
・モンブラン・ジュール 1,080円 ※2025年11月30日(日)まで販売
・シャテーニュ 670円 ※2025年11月30日(日)まで販売
・プティフール・マロン 1,080円 ※なくなり次第販売終了
・マロングラッセ 6粒入り 4,536円/10粒入り 7,452円 ※定番商品
・ミルフィーユ ノワゼット・ピスターシュ 1,296円<週末限定>※2025年11月30日(日)まで販売
【問い合わせ先】
フレデリック・カッセル
TEL:03-6413-1118(月~金 10:00~17:00)