資生堂パーラー(Shiseido Parlour) 銀座本店サロン・ド・カフェでは、「真夏のパフェフェア」を開催。旬のフルーツを使用したパフェが、2025年7月1日(火)から7月31日(木)までの期間限定で提供される。

“旬のフルーツ”を堪能する「真夏のパフェフェア」

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェの夏恒例イベント「真夏のパフェフェア」では、旬のフルーツを使用したパフェが勢揃い。第1弾では、夏ならではの濃厚なフルーツを堪能できる4種類がラインナップする。

「和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ」

まずは、和歌山県のブランド桃“あら川の桃”を使用した「和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ」に注目だ。ギリギリまで完熟させてから収穫した“あら川の桃”は、柔らかな果肉や豊潤な果汁が魅力。そんな“あら川の桃”をふんだんに重ね、濃厚でありながらみずみずしい1品に仕上げた。

「岡山県産“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のパフェ」

「岡山県産“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のパフェ」は、“ぶどうの女王”とも呼ばれる岡山県の“マスカット・オブ・アレキサンドリア”が主役。食べ進めていくと、なめらかなクリームや食感のアクセントとなるシリアルと共に、風味豊かで芳醇な香りと上品な甘さが広がる。

「沖縄県産アップルマンゴーのプレミアムパフェ」

太陽をたっぷりと浴びて育った沖縄県産アップルマンゴーを用いた「沖縄県産アップルマンゴーのプレミアムパフェ」。とろけるように柔らかい果肉は、クリームやゼリーとの相性も抜群だ。

「岐阜県産ブルーベリーのパフェ」

また、大粒のブルーベリーを贅沢にトッピングした「岐阜県産ブルーベリーのパフェ」も。プチッとした食感を楽しめる甘酸っぱいブルーベリーと、ミルクアイスクリームとの絶妙なバランスを味わってみて。

デザートプレートも

加えて、デザートプレートも用意。ジャスミンのブリュレとふわふわカステラ生地と合わせた「ジャスミンのブリュレとフレッシュな宮崎県産ライチ 月桃のアイスクリームとともに」、ミルクアーモンドアイスクリームや白ワイン風味のサヴァランと共に楽しむ「和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のピーチメルバ ミルクアーモンドアイスクリームを添えて」が揃う。

【詳細】
「真夏のパフェフェア」第1弾
展開期間：2025年7月1日(火)～7月31日(木)
場所：資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
価格：
・岐阜県産ブルーベリーのパフェ 3,000円
・沖縄県産アップルマンゴーのプレミアムパフェ 4,500円
・岡山県産“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のパフェ 3,000円
・和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ 3,200円

■7月デザート例
・ジャスミンのブリュレとフレッシュな宮崎県産ライチ 月桃のアイスクリームとともに 2,700円
・和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のピーチメルバ ミルクアーモンドアイスクリームを添えて 2,700円
※カップサービス付。コーヒー、紅茶、ハーブティーの中から選択。

※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合あり。
※写真はイメージ。

【問い合わせ先】
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
TEL：03-5537-6231※予約不可