マルニ(MARNI)の世界初となるカフェ「マルニ カフェ」が2025年9月5日(金)、東京・銀座のギンザシックス(GINZA SIX)にオープンする。
「マルニ カフェ」は、マルニのフィロソフィー"COLOR OUTSIDE THE LINES"を食を通じて表現する、世界初となるカフェ。東京・世田谷のパティスリィ アサコ イワヤナギ(PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI)とともに開発したパフェをはじめ、パティシエが手掛けるスイーツやブランチセット、アラカルトメニューを展開する。
目玉となるのは、「マルニ パフェ」。旬のみずみずしいフルーツを主役に、ジェラートやビスケット、クリームなどを用い、季節に合わせた食材や食感、彩りをコンビネーションしたスペシャルな1品だ。パフェのフレーバーは、苺やマンゴー、ブドウといったシーズンごとの果実を1種類提供する。
2025年9月のオープンを飾る限定フレーバーは、シャインマスカットとナガノパープルといった旬のブドウ。ジェラートのまわりをゼリーやみずみずしいブドウで囲み、スダチやハーブ、ナッツを組み合わせて爽やかに仕上げた。トップにはミント香る飴細工と色とりどりの花が飾られており、まるで花束のような華やかなビジュアルを楽しめる。
パフェの他にも、常時提供されるティラミスやデザートシュー、アフォガート、ジェラートといったスイーツもラインナップ。また、季節のフルーツを盛り込んだサラダやサンドイッチ、ラザニアなど、アラカルトメニューも充実している。
オープンから14時までのランチタイムには、メイン料理にミニスープサラダとデザート、食前・食後のドリンクが付く充実の「マルニ セット」も頼める。メインは、フルーツサラダやサンドイッチ、ラザニア、リゾットの中から好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントだ。
マルニのフィロソフィーを取り入れたドリンクも必見。アイコンであるフラワーやドット、ロゴが表現されたカプチーノをはじめ、フレーバーティー、コーヒー、アルコールまで幅広く取り揃える。
テイクアウトメニューとして、サクサクの筒状パイにクリームやフルーツを詰めたイタリア伝統菓子「カンノンチーニ」をはじめ、色とりどりのバターサンドや塩チョコレートなども用意。自宅での贅沢なティータイムはもちろん、ちょっとしたギフトにもぴったりだ。
また、店内では繊細な花柄を落とし込んだテーブルウェアシリーズ「ミッドナイトフラワーズ」のカップ&ソーサーやプレート、グラスなどを展開。実際にカフェで提供されるメニューにも使用されているため、気に入ったアイテムはその場で購入できるのも魅力だ。