ザ・サウザンド京都では、「千の茶会アフタヌーンティー～風薫る茶事～」を、2025年5月9日(金)から7月13日(日)まで提供する。

“茶事”テーマのお茶尽くしアフタヌーンティー

毎年初夏より期間限定で提供される「千の茶会アフタヌーンティー」が、2025年も登場。お茶をテーマに、茶事の精神に則ったスイーツやセイボリーを提供する、“現代の茶事”を堪能できるアフタヌーンティーだ。

あんみつ風キャラメルブリュレや“竹”ロール

スイーツは、餡子を忍ばせたキャラメルブリュレプリンに、オレンジやフランボワーズなどを添えた「あんみつ風キャラメルブリュレ」、きな粉のクリームとみたらしのたれを巻き込んだ抹茶風味の「竹ロール」など、和の風情が感じられるメニューが勢揃い。

季節限定“涼し気”スイーツ

新緑から夏への移ろいを表現した、季節限定スイーツもお目見え。アフタヌーンティーの開幕から5月末までは、白あんや柚子、寒天で蛍を表した「蛍」と、ほうじ茶香る「ちまき風ほうじ餅」を展開。続く6月は、白あんの優しい甘さと柚子の風味が感じられる「紫陽花」、7月はレモンジュレとほうじ茶の水羊羹の2層を楽しめる「ほうじ茶水羊羹」などがラインナップする。

“茶懐石”着想のセイボリー

また、セイボリーは、茶事の食事にあたる茶懐石が着想源。自慢の香り高い「一番出汁」をはじめ、「抹茶チーズもなか」や「てまり寿司」、「昆布煮」などがセットの「ひめ御重」が展開される。なお、アフタヌーンティーは「ひめ御重」で幕を開け、ティースタンドに並ぶスイーツ、茶事のメインである“濃茶”をアレンジしたアフタースイーツ「お濃茶のアフォガード」へと続いていく。

和紅茶や日本茶をフリーフローで

スイーツやセイボリーと合わせて味わいたいドリンクは、豊富なラインナップの中からチョイス可能。ホテルオリジナルの和紅茶をはじめ、ハスの葉茶、カキドオシとハトムギ茶といった伝統茶、抹茶ラテなど、フリーフローで楽しむことができる。

【詳細】
「千の茶会アフタヌーンティー～風薫る茶事～」
期間：2025年5月9日(金)～7月13日(日)※前日12:00までの要予約
場所：カフェ＆バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド京都 2階)
住所：京都府京都市下京区東塩小路町570
時間：2部制(11:30～13:30、15:00～17:00 全てL.O.)
料金：6,600円(グラスシャンパン付き 8,600円 / シェアテーブル 6,400円)
※いずれも1名あたりの料金

【問い合わせ先】
TEL：075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)