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2024に「アジアのベスト・ペイストリー賞」を受賞した加藤峰子が手掛ける和菓子ブランド「諸鈎 morokagi」も要チェック。和菓子の伝統技術と日本各地の良質な素材を掛け合わせたスイーツを展開している。焙じ茶や金木犀が香る、みずみずしく華やかな香りと軽やかな食感を楽しめる羊羹「移り変わる景色のポリリズム」を、イートインスペースにて味わえる。
このほか、「とらや(TORAYA)」「小布施堂」「ザ・ペニンシュラ ブティック(THE PENINSULA BOUTIQUE)」といった人気店が出店するので、羽田空港に立ち寄る際はぜひ足を運んでみてほしい。
「ハネダ スター ＆ ルクス」
オープン日：2025年2月20日(木)
場所：羽田空港 第1ターミナル 2階マーケットプレイス
営業時間：6:00～20:00
※オープン日のみ、10:00 より営業開始
＜出店ブランド一覧＞
諸鈎 morokagi、いったつみとらどう※常設店初、メゾンカカオ、レガレヴ(Régalez-Vous)※羽田空港初出店、ミスターチーズケーキ※羽田空港初出店、とらや、小布施堂、叶 匠壽庵、福砂屋、ねんりん家、ナーディル・ギュル、ラデュレ、ザ・ペニンシュラ ブティック※期間限定出店(2月20日(木)～5月31日(土))
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