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Newsラム酒の関連ニュース

ブラックサンダー“ラムレーズン”のひとくちサイズが再び、発酵バター仕立てのビスケット
…リニューアルした。組み合わせたのは、粉末ラム酒、ラム酒浸けケーキ生地、チョコチップのような小粒の…
フォーシーズンズホテル東京大手町の2022年クリスマス、“ホワイトクリスマス”の純白ケーキ
…た、クリスマス定番のシュトーレンも販売。ラム酒で漬け込んだレーズンをはじめ、イチジクやクランベリ…
資生堂パーラー“丹波栗&日本茶”の和風パフェ、ほうじ茶×玄米茶で
…シャーベットやミルクアイス、アクセントにラム酒を使ったゼリーを散りばめた。【詳細】京都府京丹波町…
アンダーズ 東京の栗スイーツ、カシスジュレ入りモンブラン&ほうじ茶マロンムースなど
…ラージの2種類を用意。「マロンパイ」は、ラム酒を加えたマロンダマンドと渋皮栗を丸ごと1粒パイ生地…
フォーシーズンズホテル京都から秋限定「プレミアムパフェ」ラム酒×マロンや抹茶モンブランパフェ
…さに“プレミアム”なスイーツだ。9月の「ラム酒とカシスのマロンモンブランパフェ」は、リッチな洋栗…
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、ラム酒香る栗パフェ&ショコラ尽くしパフェ
…ィークリームを重ねつつ、アクセントとしてラム酒を使用したパンナコッタやクリームを合わせた。トップ…
“そのまま食べる”お酒×あんこの新スイーツ、オリジナルの日本酒&濃厚ダークラムを使用
…そのまま食べる”新感覚のあんこスイーツ「ラム酒香るあんこ」「日本酒香るあんこ」が、2022年8月…
デカダンス ドュ ショコラ夏限定チョコガナッシュ入り“ツルン”と水まんじゅう&国産フルーツゼリー
…エキゾチック」の2つのフレーバーを用意。ラム酒やココナッツリキュールを効かせて大人の味わいや、ひ…
“まるで摘みたてバナナ”果肉入り濃厚餡のフルーティー饅頭「摘み果 バナナ」京菓子處 鼓月から
…ナ特有のねばりまで表現している。バナナはラム酒と一緒に炊いているので、えぐみ・くさみが中和され、…
「生カヌレケーキ」全国ファミマで、“外はカリッと中はもっちり”カヌレ生地に濃厚ホイップクリーム
…は、フランス産発酵バター入りマーガリン、ラム酒、バニラオイルを加えてじっくりと焼き上げたもので、…
プレスバターサンドからラムレーズンのバターサンド、芳醇な香りが漂うプレミアムな新作
…げられる要冷蔵商品という特性を活かして、ラム酒に浸したラムレーズンをたっぷりとミックス。さらに、…
アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル「メロン」ミルクレープ、もちもち食感×ホワイトラム香るクリーム
…ホイップクリームを合わせており、メロンとラム酒の芳醇な香りを楽しむことができる。「ブルーベリーレ…
フレンチ店プロデュースのショコラ「アマナ バイ ミタテ」京都・大阪に、"雫"のようなショコラ
…ズ"のチョコレート、エクアドル産カカオとラム酒を使ったカクテル"XYZ"を組み合わせたショコラな…
フォーシーズンズホテル東京大手町のバレンタインチョコ、名産地のカカオדお酒”のボンボンショコラ
…には、“世界一”とも称されるベネズエラ産ラム酒「ディプロマティコ」を加えたガナッシュとバナナのコ…
アンテノール22年バレンタインスイーツ、“カカオ&フランボワーズ香る”濃厚ガトーショコラなど
…「アンテノール・ザッハトルテ」。生地にはラム酒とブランデーの2種類を使用し、贅沢な大人の味わいに…
明治「メルティーキッス」洋酒チョコに新作、“くちどけ”ラム&レーズンとブランデー&オレンジピール
…ティーキッスくちどけラム&レーズン」は、ラム酒を溶かし込んだガナッシュにラムレーズンを混ぜ、くち…
フレデリック・カッセルのいちじくスイーツ、“幻のイチジク”のタルト&ラム酒香るケーク
…厚な甘みのセミドライイチジクを使用した、ラム酒が香るケーク。香ばしいローストピーカンナッツを組…
ハーゲンダッツ新作ミニカップ「リッチマロン」ラム酒香る濃厚マロンアイスクリーム×焼き栗ソース
…「リッチマロン」は、マロンの濃厚な風味とラム酒の豊かな香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいのア…
名古屋銘菓「カエルまんじゅう」の進化系マリトッツォ「ケロトッツォ」に新作ラムレーズン&くるみ
…ピングしている。クリームには、たっぷりのラム酒漬けにしたレーズンとくるみが合わせられており、芳醇…
小笠原伯爵邸の週末限定「極旬パフェ」ナガノパープル×リキュールの“おとなの味わい”
…ため、ナッツと完熟フルーツのような香味のラム酒「ロンアブエロ12年」を合わせている。「極旬パフェ…
ピエール マルコリーニの秋限定カフェメニュー、ジャンドゥーヤアイス×マロンのパフェやワッフルなど
…世界から厳選したマロン、ヘーゼルナッツ、ラム酒といった旬の上質な素材を使ったパフェやワッフル、モ…